1、荔枝中间有一条明显的线，对面那侧也有；
2、食指和拇指捏住两端轻轻挤压，中线部位裂开；
3、把壳往两边掰开；
4、完整地剥出荔枝；
5、新鲜的荔枝剥开是不会流水的；
6、晶莹如玉，开吃。
（责任编辑王健淇）
