夏季吃什么补气血?夏天天气炎热,很多人的身体都会出现一些不适症状,身体很容易就感到疲倦,总是有一种有气无力的感觉。于是,大家就想到要给身体补补气血,不过夏天天气酷热,大家又怕补气血的方法不当,给身体造成过大的负担,反而弄巧成拙。营养专家就表示,夏天补气血可以通过食疗的方法,这样比较安全可靠。那么,夏季吃什么补气血?
黑糯米补血粥
材料黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖各适量。
做法将桂圆、红枣、山药洗净待用。之后将黑糯米洗净,加入桂圆、红枣、山药与适量水煮成粥状,依口味加入适量红糖即可。
功效黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著。不过需要注意的是桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,因为不易消化,每次尽量下7、8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
当归红枣排骨汤
材料排骨1条,当归50克,红枣1把,枸杞、黄芪、龙眼适量。
做法排骨用清水浸泡半小时,冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过;姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净;汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂。
功效当归红枣排骨汤,对于治疗皮肤转季干燥粗糙、皮肤瘙痒有显着的疗效。这个汤除了放了排骨外,加了红枣,当归,枸杞,都是有补血养颜,通调气血的作用,可以说是女性的保养圣品,食疗远远好过去买市面上的保健品或药品。