长期吸烟者的肺部逐渐衰弱，跑步时呼吸不畅，痰液增多。这时，应该选择哪些食物来清肺排毒呢？接下来，让我们一起探索关于清肺食物的知识要点。这些内容一定对你有所帮助。
目录：
一、八款清肺润肺食谱及其功效
二、清肺食物的作用与适宜人群
三、养肺护肺的八大方法
四、吃什么可以清肺，尤其是长期吸烟者
八款清肺润肺食谱：
1. 白菜炒木耳：木耳具有滋阴润燥、养胃通便的功效，结合白菜的养胃生津、清热解毒作用，共同达到润肺效果。
2. 椰汁香芋西米露：香芋散积理气、补脾解毒，西米健脾补肺、美容养颜，二者结合，为肺部带来滋润。
3. 木瓜鱼尾花生汤：花生益脾润肺，木瓜滋养消食，生姜解表散寒，鲩鱼尾暖胃和中、平肝祛风。这款汤水秋季饮用最佳。
4. 南北杏菜干猪肺汤：白菜干润肺燥、清胃热，南北杏平喘止咳润肺，搭配猪肺和冰糖，效果更佳。
5. 枇杷银耳粥：枇杷和银耳能缓解哮喘，此粥还有滋阴养颜的效果。
6. 糯米桂花藕：糯米和莲藕结合，滋补肺部，让你的呼吸更加畅通。
一、精心烹制莲藕糖汁
先将莲藕洗净，削去外皮，切成约0.8厘米厚的片，整齐叠放在盘中。接着，在锅中加入清水烧开，放入白糖慢慢熬溶，撇去浮沫后转小火，待糖汁变得粘稠，加入桂花糖浆搅拌均匀，然后淋在事先准备好的糯米上。这样，一道美味可口的莲藕糖汁就制作完成了。莲藕不仅口感鲜美，还富含维生素和微量元素，具有开胃清热、润燥止渴、增强免疫力的功效。
二、清新雪梨百合润肺汤
选用新鲜的雪梨，洗净后带皮切块，与百合一同放入锅中，加入清水煮沸。撇去浮沫后，转小火煮20分钟，再加入枸杞煮2分钟即可。雪梨百合润肺汤具有生津润燥、清热化痰的功效，是秋季养肺的佳品。
三、营养丰富的西芹南瓜炒百合
将南瓜去皮切片，西芹洗净切段。先将南瓜焯水，然后炒制西芹至断生，再加入南瓜翻炒。最后放入百合，加盐和鸡精调味。西芹南瓜炒百合不仅味道美味，而且西芹具有健胃利尿的功效，百合能润肺去燥，南瓜则能健脾养胃，预防疾病。
关于清肺食物的作用：
清肺食物对于健康人来说，作用并不显著。但对于有呼吸系统疾病的人来说，适当食用如梨、荸荠、百合等养肺食物是有益的。专家建议，吸入的“废气”会刺激人体产生火毒，可以食用解毒清火的食物，如菊花、金银花加甘草泡水。虽然食物不能直接清肺，但某些食物如木耳、银耳等能清除消化道内的灰尘，深绿色和橙黄色蔬菜能提高免疫力，间接起到护肺作用。
在日常生活中，应注意减少外出，戴口罩抵挡可吸入颗粒物。注意室内通风时间，避免室内吸烟和烧烤产生可吸入颗粒物。保持居住环境的清洁，做饭时打开抽油烟机，避免室内油烟污染。
当出现咽部不适时，可以选择喝淡蜂蜜水、银耳汤等来缓解症状。已患较严重呼吸道疾病的人不应自行服用抗生素，最好咨询医生。
养肺护肺的八大方法：
常笑可以宣肺，大笑能扩张肺部，清理呼吸道。
净肺之道：呼吸、饮食与日常养生
面对空气中日益严重的污染，我们的肺部面临着前所未有的挑战。为了维护肺的健康，除了日常的防护外，我们还需了解如何通过日常行为来“净肺”、“益肺”、“清肺”、“健肺”和“养肺”。
常主动咳嗽——净肺之道
吸入的空气中的污染物，可能引发支气管、肺泡的炎症，甚至导致中毒和癌变。为了有效排除这些有害物质，每天早晚应选择空气清新处主动咳嗽，以清除呼吸道及肺部的污染物。
常主动喝水——益肺之饮
秋季气候干燥，肺脏和呼吸道需要更多的水分保持湿润。除了多喝水，还可以将热水吸入呼吸道，每次10分钟，每天2-3次，有助于水的直接滋润。
常深呼吸——清肺之法
适度的深呼吸有助于清肺。腹式呼吸法和缩唇呼吸法是比较有效的两种呼吸法。每天早晚练习，可以增加肺容量，让空气在肺里停留更长时间，充分交换气体。
常运动——健肺之路
多做扩胸运动，配合腹式呼吸法，能有效增加肺容量。运动还能提高身体免疫力，对抗空气污染带来的侵害。
常食粥——养肺之选
食疗是养肺的好方法。银耳、百合、山药等都有滋阴润肺的功效。适当喝一些大枣银耳羹、大米百合粥等，可以养阴润肺，保持肺部健康。
除了日常保养，对于长期吸烟的人来说，更需要特别关注肺部的健康。他们应该多补充维生素，尤其是维生素A、B、C、E等，以对抗烟气中的有害物质。多喝茶有助于利尿解毒，使烟中的毒素随尿液排出。特别是绿茶，其中的茶多酚有抑制致癌物质的作用。
多吃降低胆固醇的食物
吸烟会让血液中的胆固醇和脂肪堆积增多，导致大脑供血不足，容易引发脑萎缩和加速大脑衰老。吸烟人群应避免食用富含饱和脂肪酸的肥肉等食品，而应增加具有降低或抑制胆固醇合成功效的食物。例如，可以选择富含营养的牛奶、鱼类和豆制品等。一些高纤维食物，如辣椒粉、肉桂以及各式各样的水果和蔬菜也是不错的选择。这些食物有助于保持身体健康，减少吸烟对身体的损害。
多吃葡萄有益健康
长期吸烟会导致肺部积累大量毒素，影响肺部功能。葡萄中含有的有效成分能够提升细胞新陈代谢率，帮助肺部进行排毒。葡萄还具有祛痰的功效，能够缓解因吸烟引发的呼吸道炎症、痒痛等不适感。让吸烟者的呼吸更加顺畅，减轻肺部负担。
推荐常喝牛奶和胡萝卜
根据调查，经常食用牛奶和胡萝卜的吸烟者，他们患上胃癌和肺癌的几率明显低于不常食用这些食物的吸烟者。这些食品不仅有助于身体健康，还能有效预防因吸烟带来的健康风险。建议吸烟者可以多食用这些有益的食物，降低患病风险。通过调整饮食，结合健康的生活方式，可以更好地保护自己的身体健康。
