每天食用生大蒜，既能带来诸多益处，也可能伴随一些潜在的不利影响。让我们一同探讨这些好处与坏处：
一、好处：
1. 抗菌助力：大蒜内富含大蒜素等活性成分，能够有效抑制细菌和真菌的生长，对于预防各类感染性疾病大有裨益。
2. 免疫增强：生大蒜能激发免疫系统的潜能，提升身体的抵抗力，帮助我们抵御上呼吸道感染以及其他疾病。
3. 消化改善：大蒜中的酶类物质有助于促进食物的消化与吸收，减轻胃肠道的不适症状，如胃痛、腹泻等。
二、潜在的不利影响：
1. 过敏反应：部分人群可能对大蒜产生过敏反应，出现皮疹、呼吸困难等症状。
2. 口臭问题：大蒜含有硫化物等挥发性物质，长期大量食用可能导致口臭问题。
3. 胃肠刺激：生大蒜具有一定的刺激性，可能引发胃肠道不适。
4. 药物互动：大蒜中的某些活性成分可能会影响药物的吸收与代谢，特别是抗凝血药和降血糖药等。
在日常饮食中应适量食用生大蒜，避免过量摄入，以保持身体健康。
