活的螃蟹放在冰箱里冷冻，过了一个月拿出来，不能吃将活的螃蟹直接放入冰箱中冷冻保存，如果时间不超过一周的话是可以继续食用的，但一般不建议将螃蟹放入冰箱中冷冻保存，因为冷冻室内温度较低，如果直接将螃蟹放进去的话。
1熟螃蟹冷冻一个月后不建议吃因为熟螃蟹本身的保质期较短，在长期储存过程中比较容易发生变质，进而滋生出较多病原微生物，可能存在大量细菌霉菌，即使经过高温煮熟，也无法保证将其完全杀灭进食后可能会引发腹痛腹泻。
螃蟹在冰箱冷冻后可以储存很久，一个月后是可以吃的如果是保鲜模式，一个月时间螃蟹估计都发臭了。
螃蟹冷冻一般超过三个月就不能吃了，因为低温有冻干现象，容易出现失水，营养流失串味等等问题影响食物品质冷冻的螃蟹三个月内只要不出现变质都是可以食用的螃蟹冷冻多久就不能吃了 如果本身冰箱细菌较多或者是。
冷冻后的大闸蟹是可以吃的，要用专门的设备速冻家用冰箱只是常规冷冻，常规冷冻会导致大闸蟹的质构与风味的改变，如冷冻后再加热会出现的肌肉组织严重脱水，汁液流失厉害，导致口感变差大闸蟹的特征性风味变弱，氨味。
螃蟹冷冻3个月没有变质可以食用螃蟹冷冻3个月一般不会出现什么质量问题，有时候本身冰箱细菌较多或者是拿出来解冻之后又复冻，细菌大量滋生，出现了霉味酸味腐烂味等不适的味道，表面还有霉菌等，就不能食用了3。
如果冷冻温度够低没有坏的话可以吃的不过没什么吃头了，也没有多少肉了扔了吧吃坏了肠道不好受疼还要花钱治病可以先吃一两个试试再说。
1海蟹建议不超过三个月理论上只要不解冻应该都可以吃，在冷冻环境下螃蟹不会变质，但时间久了会影响口感2淡水蟹建议不要吃冷冻死蟹，因为淡水蟹中的肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，繁殖能力强，即使是冰冻过的死蟹也容易。
海蟹建议不超过三个月理论上只要不解冻应该都可以吃，在冷冻环境下螃蟹不会变质，但时间久了会影响口感！ 淡水蟹建议不要冷冻吃死蟹，因为淡水蟹中的肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，繁殖能力强，即使是冰冻过得死蟹也容易出现食物中毒 扩展资料。
短时间的冷冻，可以维持好几天都不会死亡低温下可以抑制螃蟹体内菌类和寄生虫的活性，延缓螃蟹自身蛋白质的降解，将螃蟹冷冻保存，对螃蟹的营养成分和口感几乎没有影响，可以放心食用。
如果没有异味可以吃对于螃蟹，最好还是现吃现蒸而吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存。
冷冻室保鲜很好的办法一般海鲜类的食物，最好都是食用新鲜的，活的为好，因为如果冷冻，会导致营养流失，更重要的是食用冷螃蟹，可能会导致腹泻等消化不良的症状，最好不要食用冷冻的螃蟹。
不要担心，是可以放心使用的不过不要和含维生素C多的食物一起吃2 大闸蟹冷冻三个月还能吃吗 不建议食用大闸蟹冷冻三个月已经成为了死蟹，而冷冻死的大闸蟹不可以食用因为冷藏层的温度并不低，在零上几度。
建议不宜食用存放过久的熟蟹，存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染，，螃蟹宜现烧现吃，不要存放，健康是最重要的万一吃不完，剩下的一定要保存在干净阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透如果当天晚上没吃完的。
大闸蟹冷冻后，是可以吃的大闸蟹属于冷血动物，在温度较低时会出现自我保护的冬眠现象，若是短时间的冷冻，其在冰层中待的时间在24小时以内，大多数的大闸蟹在解冻之后还是活的冰冻死的大闸蟹能吃大闸蟹经过长时间的冰冻。
不能吃了里面的蟹黄会变质，海鲜的东西要新鲜的，有的隔夜就要扔掉了。
购买回来的大闸蟹也能用冰箱冰冻起来，食用前解冻即可，能保存大闸蟹1~2个月新鲜不变味2 煮熟的螃蟹冷冻2个月还能吃吗 煮熟的螃蟹放在冷冻里面只是暂时的保存，并不是作为储存的目的，一般68小时内必须吃完，否则。
