炖猪脚一般需炖2040分钟左右具体时间需根据烹饪器材来区分1砂锅炖猪蹄先大火去烧开，然后中火继续炖两三个小时就可以了2高压锅炖猪蹄大火沸腾两分钟后，小火炖煮30分钟是比较软烂的而小火炖煮15~20分。
1炒锅炖猪蹄，一般冷水下锅水开还需炖40分钟炒锅虽然受热很快，但锅内压力不够，冷水下入猪蹄煮开之后，还需继续炖40分钟左右方能炖软炖透，否则猪脚吃着还是发硬咬不动2电饭锅炖猪蹄，一般冷水入锅炖20分钟即。
看用什么锅去炖，一般都是开小火炖一两个小时如果是高压锅的话，待出气后15分钟就可以砂锅的话小火炖一个小时左右普通锅则需要一个半到两个小时猪蹄汤做法1 猪脚清水洗净，锅里添冷水，没过猪脚，大火煮开。
1猪脚要炖1个半小时到2个小时就可以了，不可以长时间炖猪脚，这样猪脚会被炖烂，并且失去大量的营养物质，吃起来口感也不是很好，所以炖猪脚时一定要控制好时间 2一些人认为炖猪脚是炖的越久越好，熟透了营养会更。
小火炖煮两个小时到三个小时左右猪蹄汤使用普通锅具需要小火炖煮至少两个小时以上的时间，想要缩短猪蹄汤的炖煮时间，可以选择用高压锅或电压力锅，但使用高压锅的时候需要注意食物和水不能超过高压锅容量的5分之4，装的。
猪蹄炖汤一般炖1个半小时或者2个小时就ok了至于为什么炖了很久都不烂，有可能是因为炖猪蹄的时候火候没把握好如果想快点吃到炖猪蹄或者想节省电气或者煤气，一开始可以猛火炖开，或者猛火炖30分钟，之后放入慢火再炖12。
1熬猪蹄汤需要一到两个小时2如果是老人喝的话，可以炖的再久些，毕竟老人尽量少吃肥肉，多喝汤要是我们自己吃的话，可以少炖一会儿，那样猪蹄吃起来很有弹性，也没有猪肉的腥味儿，吃完之后，可以再加一碗米饭泡。
8炖到猪脚软烂，可以用筷子轻松戳动就可以放入玉米和胡萝卜块继续炖1015分钟即可9等到玉米香味出来，然后加盐调味搅匀后再炖510分钟即可关火关火后可以焖一会再出锅10装入碗里，撒入葱花即可。
1一般用高压锅炖猪蹄半个小时左右就可以了，而且压的时间太长了，压出来的肉一点都不好吃2比如煲鸡汤如果选择煲鸡那个按钮压出来的鸡肉都成碎肉了，一般二十来分钟就OK了猪脚比较硬，所以要压就一点点，半个。
二猪蹄炖多久是最好的 通常情况猪蹄炖汤的话，一个半小时，或者是炖上两个小时就可以了有些人炖猪蹄，炖了好久都没有炖烂，可能是因为火候没有掌握好，所以就出现这种情况了若是想快点吃到好吃的猪蹄的话，或者是。
1黄豆猪蹄汤一般需要炖一个半小时，因为黄豆与猪蹄都是难熟的食物，而炖久一点可以使得肉质软烂，黄豆绵密，汤的风味更浓2将猪蹄焯水后放入锅中炖煮一个小时，之后再将泡好的黄豆放入锅中一起炖煮，半个小时之后即可。
6放入花生，倒入适量老抽生抽料酒翻炒均匀7将所有食材移入砂锅，加入适量清水，大火烧开8转小火，虚掩锅盖，继续炖煮1小时至软烂9开锅收汁，适当加入食盐调味，出锅即可享用第二道莲藕猪蹄汤 推荐。
红烧猪蹄高压锅版的做法 1猪蹄切块，过水焯，水开后捞出备用2锅中倒入适量油，烧热转小火，将冰糖放入慢慢搅拌将冰糖熬化3放入猪蹄炒至变色，均匀粘上冰糖4放入炒料炒香5倒入红烧酱油翻炒至均匀上色。
问题一高压锅炖猪蹄多长时间 挺实用的 每一种原料都有自己的时间啊 不是一样的 排骨你可以炖15分钟猪蹄炖20分钟鸡就炖12分钟还有这都不是固定的还要根据原料的老嫩，大小来改变自己摸索吧 问题二猪蹄高压锅压。
性平猪蹄含有较多的蛋白质脂肪和碳水化合物，并含有钙磷镁铁以及维生素A维生素D维生素E维生素K等营养成分常见的猪脚菜品有啤酒猪脚花雕炖猪蹄腐乳烧猪蹄香辣猪蹄墨鱼猪蹄汤海带蹄花汤等。
炖汤的汤好不好喝放盐是主要的，要是放早了汤就会黑，要是放晚了就会没味道，这炖猪蹄汤的话要等到什么时候放盐猪蹄一般要炖多久才会烂对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧猪蹄炖汤什么。
