今天是九月初九，重阳节
尊老、爱老、敬老、助老
这些都是大家一定要谨记在心的
不过生活报君认为嘛
说一千道一万
不如亲手给老人做点好吃的来得实在~
只是很多人可能一脸meng
不会做菜怎么破？
来来，几招快手好菜教你
都是高大上的，又适合老人
而且简单易学呢
来个香酥大斑节虾怎么样？
厦门老人多半爱吃海鲜，
大斑节虾又美味又营养，
最适合做给爸妈吃
简单版本送上~
先将大虾去壳，用白兰地酒腌制，然后拿个碗打个蛋，加上盐、芝士粉打匀，第三步，把大虾蘸上面粉，放在蛋液里蘸几下后取出，裹上面包渣，放入油锅里炸至金黄色就行了。
偷吃一下，虾味浓郁，
带有一股淡淡的酒香，
真是不一般呢~
刚才这好菜
是海景千禧大酒店的大厨
教大家做的
他还推荐金瓜辽参
做法也不难~
用日本小金瓜加精选小米以秘制高汤熬制，配以上等小辽参就行了。这道佳肴把粗粮和高档辽参相结合，以浓汤形式呈现，好吃又容易下咽，也很好消化，老人吃了会开心的。
如果家里没有这么多高大上的食材，也可以用普通的南瓜，关键是高汤得先准备，可以用猪骨、鸡骨等一同熬制。记住，底汤好，味够鲜，这道菜也就成功了。
最近在威斯汀酒店
掌久的长白山威斯汀度假酒店
Mura韩餐厅主厨孙万鑫，
也有秘招想要传授给大家呢~
话说孙主厨来了厦门之后，特地跑去八市摸底，琳琅满目的海鲜激发了他的灵感，于是他把厦门正港鲜味融入韩食料理精髓，呈现自丰富的韩味之美。
最适合在家里做的就是韩式海鲜火锅，其实锅底大伙自己就能想得到，关键是食材，可以大胆想象，把新鲜上岸的虾蟹贝鲍炖煮于一锅就行了。
和爸妈围坐在这一大锅前
那真是酣畅淋漓啊
，还是要回到重阳节这个话题上
这个节日又称重九节、晒秋节、“踏秋”
适宜厦门人的活动包括
出游赏秋、登高远眺、观赏菊花等~
记得提醒爸妈注意以下两点！
▼
饮食应以清淡饮食为主，多吃粗粮和富含维生素、矿物质的食物，比如番薯、玉米、青菜、柿子、蜂蜜、黑木耳、银耳、百合、香蕉、橄榄等。
睡眠最佳时间为子时（2300—100）入睡，老年人还要讲究睡眠姿势。不要俯睡，因为俯睡时胸部心脏受压迫，会使呼吸困难；向左侧睡也不可取，会压迫心脏和胃部；右侧卧较为适宜。
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