大蒜 3瓣 蚝油 1勺 食用盐 适量 教你在家做丝瓜最好吃的做法，简单又营养，想不好吃都难的做法 丝瓜选鲜嫩的刮去外皮，我赶时间直接用刮皮刀削的请点击输入图片描述 然后将丝瓜切成厚一些的片状，再切成长；丝瓜非常容易出水分，所以凉水冷却之后需要控干水分，在吃之前用调料拌匀即可做法四 材料嫩丝瓜，木耳，油，蒜汁，盐，糖，香油，少许醋凉菜做法1嫩丝瓜切条切好后如果不能立即下锅焯水，就先泡到冷水中，免得；丝瓜木耳炒鲜鱿是粤菜中一道比较经典的快手小炒，营养健康，色彩鲜艳，鲜嫩爽脆，口感丰富，很令人开胃的一道菜 好吃又简单的丝瓜做法 2 蒸丝瓜 材料丝瓜，大蒜，枸杞 做法 1蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条 2锅置火上适量。
丝瓜好吃的做法如下1丝瓜去皮洗净，准备蒜蓉，红椒切碎，葱切末，并将丝瓜切厚片摆盘2撒蒜蓉和红椒碎，取蒸锅坐火加水，水开将丝瓜入锅蒸3分钟3淋上酱油，撒上香葱末，淋上烧至8成热的食用油即可；大蒜切末2热锅热油，倒入蒜末小火炒出香味一般炒到蒜末变成金黄色就有香味了3倒入丝瓜翻炒至丝瓜颜色有些变深，微微发软4倒入蚝油，少许食盐翻炒均匀就可以了5鲜美下饭的蚝油丝瓜就做好了；2将丝瓜去皮后切成薄片，丝瓜皮比较粗糙，最好还是削掉好，切片后的丝瓜做凉拌菜口感极好3锅中烧开水，水开后将丝瓜放入锅中，蒸五分钟左右，蒸的时间不要太久，否则会影响口感将蒸好的丝瓜取出备用4将葱姜；丝瓜叶怎么吃1丝瓜叶可以做凉拌菜吃，在用它做凉拌菜时需要采集新鲜的丝瓜叶子，把它用清水洗净以后切成丝状，在锅中放适量清水，放少量食用盐加热烧开，把新鲜的丝瓜叶子，如果超一分钟烧好以后取出马上过冷水降温，降温；这道菜简单易做，将丝瓜去皮洗净后切成丝，用开水焯下，盛入碗中，加入香油酱油盐醋搅拌均匀即可！这些凉拌菜，是不是看着就觉得凉快？炎热的夏天，厨房就是一个升温版的小火炉，炒菜更是火上浇油的热乎，学会这些凉拌菜，开胃爽口；将蒜蓉调料均匀铺在丝瓜顶部蒸锅内水开后，将丝瓜放入大火蒸4至5分钟可按自己需要，把刚刚炒蒜的油加热，浇一些在丝瓜上即成。
丝瓜拌凉菜可以焯水，也可以不焯水丝瓜焯水可以在一定程度上防止丝瓜氧化变黑，但也会流失部分营养，需控制焯水的时间建议水开后焯1分钟左右，这样口感较好丝瓜不焯水进行凉拌可以最大程度保存丝瓜的营养素和活性；把晾干的丝瓜切成片，加入白糖，入笼中蒸至白糖溶化，装盘，加醋味精，香油拌匀即成做汤的话先把青刺尖洗干净，然后切成丝状，在锅中放适量的清水和少量的鸡精，加热煮开后把准备好的青刺尖倒入锅煮20分制成蛋花；1先将丝瓜去皮切成片香菇泡软后洗净，切成小块2炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻，放精盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟，加入味精香油即可注意 清爽鲜美，味淡可口也可以用新鲜香菇做这道汤；主料丝瓜尖儿150 克调料盐香油小指椒少许做法 1 锅中水烧开放盐和几滴油烧开，放入洗净的丝瓜尖稍焯，颜色变得更加翠绿即可捞出控干水分2 视个人口味放盐香油小指椒拌匀即可小贴士 丝瓜尖掐去。
调好了面糊，切好了丝瓜，调成两全其美的白绿相间，放入电饼铛一起燃烧金黄，不一会儿就是芳心相许的魅力食物丝瓜放入肉乎乎，油一热就炸出黄金灿烂，一个个绿油油黄澄澄的丝瓜肉饼爆满了一桌丰盛生活丝瓜豆腐一起；11 准备好丝瓜22 用削皮器削去外皮33 切成薄片4把蒜剥皮捣成泥倒在丝瓜上，倒上味极鲜酱油5把蒜剥皮捣成泥倒在丝瓜上，倒上味极鲜酱油65 倒上麻酱，即可上桌，用时翻匀即可；可以简单做一道清炒丝瓜，这是以丝瓜作为主要食材，搭配其他调味料炒制而成的家常菜品不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些下面简单介绍如何制作清炒丝瓜才好吃清炒丝瓜的食材丝瓜1根盐1小勺蒜米1小半火麻油1；1准备金丝瓜，清洗干净2然后我们把金丝瓜对半分开，把里面的瓜籽和瓜瓤去除3然后锅里加入清水没过金丝瓜，煮开后2分钟就捞出来4等金丝瓜稍微冷却后，用筷子搅拌瓜肉，金瓜丝就下来了，用容器装好5现在。
