巴斯克温晾凉之后，常温放凉后冷藏15 ～ 2小时，是半流心状态，冷藏6小时后大部分都会凝固南瓜巴斯克芝士蛋糕不能冷冻太长时间一般芝士蛋糕放在冰箱12天可以，而且刚刚制作好的芝士蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适。
冷藏可保存37日，冷冻可保存10日，不要反复解冻1冷藏保存时，用密封盒或保鲜膜密封，以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入2冷冻保存时，可将原包装直接放入冰箱冷冻保存，食用前20到30分钟取出以常温退冰若离开冰。
1天以内没有问题，一般的蛋糕都是2天的夏保质期蛋糕的材料主要包括了面粉甜味剂通常是蔗糖黏合剂一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替蛋糕乳化剂起酥油一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以。
巴斯克芝士蛋糕一般只能存放23天，因为芝士在温度高于15度的情况下就会慢慢融化，内部变质的速度会迅速加快，所以巴斯克芝士蛋糕需要保存在低温的环境下，为了保留蛋糕新鲜的口感和味道，尽量是2天之内食用完，特别是在夏季温度。
放凉后中间会凹下去一点，铺上生巧酱伪熔岩，放冰箱冷藏 巧克力会凝固再撒薄薄一层抹茶粉~，切小块密封冷藏保存，解馋小甜品 get get，抹茶部分是嫩芝士的回感，不怎么甜，可以按喜好调整，这是被叉子戳出的洞。
第七步烤好之后拿出来，刚拿出来轻晃模具，芝士里面会有流动性放一旁冷却至室温，芝士会逐渐凝固晾凉之后放在蛋糕底托上面，放冰箱冷藏冷藏12个小时以后，巴斯克芝士蛋糕就做好了，撕掉表面油纸，就可以吃了巴斯克。
3分别放入红茶奶油和玉米淀粉混合均匀，倒入6寸模具4烤箱提前预热200度烤30分钟左右出炉晾凉5吉利丁片冷水泡软，加入到温热的红酒中搅拌融化，倒在蛋糕凹陷处，入冰箱冷藏4小时左右至凝固6淡奶油150g+糖12g打发后抹面。
这一步就是搅拌均匀再加下一种材料2烤箱220度烤20分钟，烤好的巴斯克放冰箱冷藏1小时3做生巧部分黑巧克力 淡奶油 蛋黄，倒入小锅里小火加热至融化如果怕甜生巧部分可以材料减半，做一半的量4倒在。
，烘烤的时间越长，上色越重，烘烤的时间越长，奶酪糊越凝固一般说来说，刚出炉的巴斯克芝士蛋糕，稍微晃动模具时，是可以明显看到蛋糕表面有起伏波动的，有点像烤布丁的感觉，不用担心，经过一夜的冷藏，它。
冷却放凉会塌下去，没关系熔岩巧克力来遮丑，放入冰箱冷藏至凝固昨晚做，冷藏一夜，蛋糕已充分冰凉~，再撒薄薄一层可可粉，高级感不就来啦~酸奶巴斯克虽没有奶酪来的绵密，冷藏后会变扎实，细腻嫩芝士口感，这次感谢有。
取出来完全冷却后，仍然需要冷藏6个小时，才能品尝到美味的巴斯克芝士蛋糕烤好的芝士蛋糕要在烘焙模具中冷却，然后从烘焙模具中取出，再放入冰箱冷藏6个小时，然后切块品尝不冷藏的巴斯克烤焦芝士蛋糕，可以在温热状态下食用。
巴斯克芝士其实是一款半熟重芝士，冷藏是凝固的过程，所以必须冷藏过夜后食用如果巴斯克芝士冷却后中间凹陷严重，那就说明你烤过了巴斯克全熟了步骤 12 冷藏。
巴斯克蛋糕的做法1准备好材料2用刮刀将奶油奶酪切分成小块3将鸡蛋打散放在室温下回温，淡奶油也用同样的方式回温，这一步能避免面糊油水分离4开始用240度预热烤箱5当奶油奶酪如同牙膏一样软，用手指。
，烘烤的时间越长，奶酪糊越凝固一般说来说，刚出炉的巴斯克芝士蛋糕，稍微晃动模具时，是可以明显看到蛋糕表面有起伏波动的，有点像烤布丁的感觉，不用担心，经过一夜的冷藏，它的凝结程度会加强如果喜欢口感偏软。
翻拌翻伴，不要打圈圈，加入淀粉就不要太多搅拌5六寸磨具，油纸柔团再铺开就可以，烤完自然褶皱纹路，外脆内嫩，烤箱预热230度倒入磨具后，撒上蓝莓，时间到了即可食用，巴斯克乳酪蛋就做好了。
可以巴斯克蛋糕是法国西南部巴斯克地区的传统点心，主要原料有低筋面粉无盐黄油细砂糖，巴斯克蛋糕，可以立即放回烤箱烘烤，因为蛋糕的表面温度变化不大。
