1好的粉丝都没有什么光泽，不会很透明，也不是很白的纯白色如绿豆粉丝虽然是润白色，却带点淡绿色红薯粉丝是暗淡无光的土黄色玉米粉丝呈淡黄色土豆粉丝有点发青，如果你看到市场上颜色很白，很透亮，颜色。
纯正绿豆粉丝色泽清白发亮，有透明感，掺假绿豆粉丝一般掺有玉米淀粉的粉丝灰白色，亮度发暗弹性 纯正绿豆粉丝柔软，有弹性，用手指掐住卷两头，中间弯曲而不折，指压凹陷能迅速复原，拌凉菜时不碎，掺假绿豆粉丝粉厚，发。
1根据原材料选择根据原材料不同可以将粉丝分为好多种，市场上常见的主要有魔芋粉丝，豌豆粉丝，红薯粉丝和绿豆粉丝等这几种粉丝口感略微有些差异，如果你比较喜欢吃脆爽的粉丝，那么在挑选时就可以选择绿豆粉丝2观。
1选择正规商场和较大的超市购买大型卖场的进货渠道比较正规，对进货把关较严2从外观上鉴别产品质量豆类粉丝中，以绿豆粉丝品质最佳，它的颜色洁白光润，在阳光直射下银光闪闪，呈半透明状玉米高粱制成的禾谷类粉丝。
挑选优质粉丝时，可以遵循一看二闻三摸的原则，即一看粉丝色泽白亮，没有肉眼可以看到的杂质二闻粉丝应具有豆类淀粉应有的气味，没有其它异味三摸手感柔韧，弹性良好，基本上没有并丝和碎丝，经过简单的感官。
1看价格好的红薯粉条价格一般都比较贵一些，如果买到的粉条价位低廉便宜，那基本上都是假的红薯粉条2看颜色在选购红薯粉条要看它的颜色真红薯粉条一般它的颜色是半透明的深青色或稍微偏黄色，并不是越透明越好。
1绿豆粉条绿豆粉条的主要原料是绿豆，绿豆粉丝的口感上佳非常顺滑，煮的时间长也不容易烂， 而且绿豆中含有的钙磷等矿物质也非常有益于身体健康，具有非常好的使用价值2红薯粉条红薯粉条是我们大锅菜里最常见的。
因其原料好，气候适宜，加工精细，因而产品质量优异，被称为“粉丝之冠”龙口粉丝丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼龙耀牌和龙口湾牌龙口粉丝是大众信。
1看颜色纯正的葛粉颜色是微微泛黄的，并且颜色很均匀而如果是纯白的葛粉，则可能是掺有淀粉的2用手触摸抓一把粉在掌心，能感觉到有些粗糙的才是比较纯正的葛粉如果感觉十分的细腻柔滑，则有可能是掺有淀粉。
1查查看粉丝是否出自正规的厂家，是否有QS标志要注意查看粉丝的生产日期和保质期 2看对比粉丝的白度和亮度，正宗的龙口粉丝的白度和亮度适中，粉丝呈透明或半透明太白则有可能是加入了漂白剂 3捏在。
口感质量差的产品嚼起来有“牙碜”的感觉，即有砂土存在3注意观察包装是否结实整齐美观包装上应标明厂名厂址产品名称生产日期保质期配料等内容专家教你如何选购放心粉丝，健康饮食专家提醒广大朋友，优质的。
说起粉丝，大家应该都是特别的熟悉了，并且相信大多数人在日常应该都会常吃到吧每个地方的米粉的口味也是有所差别，所以人们对此的喜爱也是非常不一般的在万千人之中，还是有着志同道合的心理，他们都会对最美味的。
什么牌子的粉丝好吃呢 是龙大牌粉丝 龙大牌粉丝每年都积极配合官方的检验，淀粉含量和断条率均符合标准，添加剂和致病菌均未检出，产品质量稳中有升，并与国际标准接轨龙口粉丝哪个牌子好啊 5分 龙口粉丝就是牌子。
如果是涮锅的话，不妨选择马铃薯粉丝，因为马铃薯粉丝不仅熟得快，而且能够吸收汤汁中的鲜美味道，使人吃起来更加的入味，所以在涮锅的时候，选择马铃薯粉丝吃起来才更加的爽口宜人选甘肃通渭的飞天马铃薯水晶粉丝。
如果是煮汤的话，不妨选择马铃薯粉丝，因为马铃薯粉丝不仅熟得快，而且能够吸收汤汁中的鲜美味道，使人吃起来更加的入味，所以在煮汤的时候，选择马铃薯粉丝吃起来才更加的爽口宜人，建议选甘肃通渭的飞天马铃薯水晶粉丝就很不错。
建议选甘肃通渭的飞天马铃薯水晶粉丝，因为马铃薯粉丝不仅熟得快，而且能够吸收汤汁中的鲜美味道，吃火锅的时候，选择马铃薯粉丝吃起来才更加的爽口宜人，味道鲜美。
