薄荷bò he为唇形科Labiatae多年生宿根性草本植物薄荷属薄荷Mentha的地上部分,是一种有特种经济价值的芳香作物又称南薄荷山东,草薄荷甘肃部分地区,水薄荷云南,鱼香菜四川狗肉香贵州。
而食用薄荷因品种繁多,香味各不相同3种类不同柠檬薄荷为唇形科植物,是一种多年生草本植物,种类上仅有一种而食用薄荷种类有多种,例如像比较常见的亚洲薄荷荷兰薄荷胡椒薄荷留兰香薄荷,土薄荷,苹果薄荷等。
那么鱼香草和薄荷有什么区别呢我们一起来了解一下1二者的名称不同,薄荷和鱼香草是在名称上不一样,这是区分两种植物的首要标志需要注意的是,二者在别名上很容易混淆,薄荷的别名有苏薄荷水薄荷人丹草蕃。
薄荷草就是薄荷异名蕃荷菜千金·食治,菝蔺吴菝蔺食性本草,南薄荷本草衍义,猫儿薄苛履巉岩本草,升阳菜滇南本草,薄苛品汇精要,蔢荷本草蒙筌,夜息花。
清凉的特殊的薄荷香气等四作用不同 柠檬薄荷具有非常高药用价值,能保肝利胆镇痛抗菌抗炎等疗效食用薄荷具有医用和食用双重功能,全草可入药,能有效治疗感冒发热喉痛,头痛,目赤痛,肌肉疼痛皮肤瘙痒等症状。