1、在我国北方，炸面丸子是准备结婚的家庭在结婚的前一天做的一种主食，打点那些赶圈儿的孩子道喜的大人们，非常好吃哟食材换一换食材 面粉 500克 鸡蛋 2个 盐 适量 发酵粉 适量 蒜 适量 姜 适量 方法步骤分步阅读；一定要适量的吃不能够吃的太多炸丸子的面怎么和 我们在炸丸子的时候应该用烫面准备适量的萝卜，土豆，面粉，姜，盐，鸡蛋以及其他的调味料等把准备好的萝卜用清水清洗干净之后切成丝状，加入适量的盐，搅拌均匀；8 面丸子9 在平底锅中倒入油，需覆盖住锅底热油，待油温达摄氏180度，或是以竹筷测试，竹筷周围冒出小气泡时，便可以将面丸子放入10 不定时将面丸子翻面，待两面油炸至均匀的金黄色便可起锅，约需1015分；家常炸丸子 材料 肉馅，葱末，花椒面，盐，鸡精，鸡蛋，淀粉，胡萝卜 做法 1把肉馅里加入葱末花椒面盐鸡精调味，再加入一个鸡蛋，适量的胡萝卜碎搅拌，根据肉馅的干湿成度加适量的干淀粉调匀2然后用小。
2、1和面把鸡蛋盐发酵粉蒜末姜末放在面粉中，用温水和面，水以不烫手为宜，面要稀一点如图，面和好后要饧30分钟，保证发酵粉充分发挥作用2锅中放油注意油温要高，保证面丸放进锅立刻膨胀 3用勺子把；和面把鸡蛋盐发酵粉蒜末姜末放在面粉中，用温水和面，水以不烫手为宜，面要稀一点如图，面和好后要饧30分钟，保证发酵粉充分发挥作用请点击输入图片描述 锅中放油注意油温要高，保证面丸放进锅立刻膨胀；3，这样出来的丸子一定会是你想要的效果，要注意的一点就是，低油温泡丸子时，要把丸子泡熟透，时间别太长，久了就不会嫩了4，提升油温速度要快，短时间内把颜色炸至金黄炸丸子是一个非常常见的家常菜，尤其在过年的。
3、重得复上述动作，至肉馅用完6重新取锅，放少许油，放入葱姜爆香后，放入肉圆，调入生抽，白糖香醋炒匀，用湿淀粉勾芡，等调料完全沾附在丸子上即可淋亮油起锅三制作素丸子主料面粉豆腐辅料鸡蛋香菜胡；炸面丸子和面时面里面放上一个鸡蛋，这样做出来的丸子就会松软好吃；方法步骤 1和面把鸡蛋盐发酵粉蒜末姜末放在面粉中，用温水和面，水以不烫手为宜，面要稀一点如图，面和好后要饧30分钟，保证发酵粉充分发挥作用2锅中放油注意油温要高，保证面丸放进锅立刻膨胀；步骤1葱姜切末备用 2香菜洗净后切碎备用3胡萝卜土豆洗净后擦丝备用4粉丝泡开后也切碎备用5将以上原料混合，加入适量面粉和水，加入盐鸡精少量胡椒粉搅拌原则是要能做成丸子，不要太。
4、盐辣椒粉进行调味，稍稍搅拌之后加入一层面粉，搅拌均匀3在锅中加油，烧到八成热的时候，用手将拌好的材料挤成一颗一颗的小丸子，放进油锅里面炸，炸至金黄的时候再捞出来控油，这样好吃的炸面丸子就做好了；主料馒头300g酸萝卜150g粉丝100g面粉250g 调料食盐适量调和油适量辣椒粉适量胡椒粉适量 做法步骤1馒头掰开，泡水，最好去掉馍皮 2捏成碎碎，滤掉多余的清水 3萝卜洗净切碎，粉丝烫软切碎，葱姜；给大家介绍两种丸子，一种是莲藕肉丸，一种是萝卜素丸子，都很好吃的，做法也简单哦 先介绍莲藕肉丸吧 需要材料葱，姜，莲藕，肉泥量没有特别要求，可以按照自己喜欢适当的加减量先将葱姜切碎放盘备用，然后再将莲藕。
5、1将所有食材均匀搅拌至匀稠2用手挤出圆形，置入滚水中烫到浮起后再煮一分钟捞起即成为丸子，可以搭配萝卜或芹菜煮成丸子汤3用手挤成圆形置入热油锅中炸熟金黄色洒上胡椒粉，加上快速炸过的九层塔即成为好；四放12个鸡蛋增加蛋白质的含量，也增加丸子的粘度五放一点点泡打粉会有蓬松的口感放葱姜碎盐五香面鸡粉和少许淀粉调和起来就可以炸了六炸的时候一定要少放，每一次都放35颗丸子，这样才。
