14将准备好的香料和鸡蛋一起倒入高压锅内 15高压10分钟后转低压8分钟即可 小贴士 我卤的是普通的五香口味的,和猪蹄一起卤出来的鸡蛋最美味啦,忘记拍成品图了如果喜欢吃麻辣的,还可以多加点花椒和尖椒。
猪蹄 适量 黄豆 适量葱 适量 姜 适量生抽 适量 八角 适量干辣椒 适量老抽 适量盐 适量 糖 适量 桂皮 适量 花椒 适量小茴香 适量 做法 1准备好调料包,茴香,桂皮,花椒,小茴香,干辣椒2黄豆泡发两小时以上3。
猪蹄 一只料酒 两小勺老抽 一勺生抽 两勺八角 2-3个蚝油 1勺大葱 1根红糖 适量胡椒粒 适量即可啤酒一瓶 1瓶 家庭版卤猪蹄的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 猪蹄冷水加一两勺料酒进锅去血水,煮沸即可捞出。
做法二 材料廖排骨浓缩卤汁一包,猪蹄 做法1将猪蹄洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起沥干备用2将卤料放入锅里,大火煮滚,放入猪蹄煮熟后关小火煮一个小时左右 让猪蹄浸泡在卤汤里,吃的时候再取出摆盘做法三。
高压锅,炒锅7倒入适量料酒,白胡椒粉,老抽,卤肉包,葱,姜,蒜8热水1000ml左右,盖没过猪蹄9选择烘烤炖煮,默认1小时的时间10时间到后,打开盖子,用盖子轻松插入猪皮,即是卤好了,倒出。
做一道好吃的家常卤猪脚 1,去菜市场选好猪脚2,买卤料,有成品的,也有自己散称的,称桂皮,香叶,干红椒,八角,花椒3,焯水,先把猪脚的毛烧干净,或者用刀刮干净,然后加清水,料酒,放锅里面大火煮三五分钟4。
卤猪蹄有很多种不同的做法,下面我将几种比较好吃的卤猪蹄的做法介绍如下,供大家参考,让你了解怎样卤猪蹄多种不同做法,肯定有适合你的口味酱卤猪蹄 猪前蹄1个,老抽生抽冰糖八角桂皮盐白糖若干猪。
做法1清理好的猪蹄放进开水里过开水去味 2卤汁烧开 3放进猪蹄盐酱油糖 4大火烧开,转中火卤上一小时,卤好的猪蹄自然冷却 5出锅 6改刀 7装盘 8浇上原卤汁,淋上香油即成。