桑叶是桑科桑属植物桑的宝贵干燥叶，全国大部分地区均有出产。传统医学认为，桑叶味甘、苦，性寒凉，归入肺、肝两经，具备疏散风热、清肺润燥、清肝明目的独特功效。
桑叶的功效作用丰富多样。其甘寒质轻的特性使得它主要入肺经，能疏散风热，对于风热感冒或温病初起有显著改善作用。桑叶苦寒能清泄肺热，甘寒能润肺燥，对于肺热引起的咳嗽痰黄、黏稠等症状有很好的缓解效果。桑叶还入肝经，具备平降肝阳的作用，对于肝阳上亢引起的头痛眩晕等症状有良好疗效。现代研究表明，桑叶具有抗炎、抗菌、抗病毒的作用，被广泛应用于抗感冒药和止咳药中。
对于适宜人群，桑叶是风热感冒、温病初起者的良好选择。肺热咳嗽、燥热咳嗽者也能从桑叶中得到缓解。对于肝阳眩晕和目赤昏花的患者，桑叶同样具有显著的治疗效果。值得一提的是，桑叶既是药品又是食品，可以凉拌、泡茶等多种食用方式。
目前对于桑叶的禁忌人群尚无明确的结论。在使用方法上，桑叶通常与其他中药配伍应用于中药组方中，需要煎煮后内服。临床常用剂量为5-10g，但具体剂量需根据患者病情、体质等因素由医生决定。关于合用禁忌，若您在使用桑叶期间需要合用其他药物，请向医生或药师咨询。
桑叶是一种具有丰富功效的中药材，既可以用于治疗疾病又可以用于调理身体。若您需要使用桑叶来治疗疾病或调理身体，请务必在医生的指导下进行，以确保用药的安全性和有效性。桑叶作为药食同源的产品，还可以作为配料应用于烹饪料理中，为您的菜肴增添特色。
