随着秋天的脚步日渐临近，气温逐渐降低，早晚温差逐渐加大，我们的身体需要逐渐适应这种变化。这种转变可能会引发一些健康问题。这时，饮食疗法就显得尤为重要。接下来，为您介绍一些秋季保健药膳，愿您和家人在秋日里健康养生。
大麦芽汤
选用大麦芽50克，冬瓜300克，陈皮25克，生姜5片以及猪瘦肉200克。大麦芽与陈皮需洗净，冬瓜去皮切块；猪瘦肉也需洗净切块。将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，先用大火煮沸，再转为小火慢炖1至2小时。此汤可清热消暑、理气健脾。
玉米须猪苓牛肉汤
选用玉米须30克，猪苓10克，薏苡仁30克等。将牛肉洗净后切块与其他材料一同放入砂锅，加适量清水，小火慢炖两小时后加精盐调味。此汤具有清热利湿、健脾益气的功效。
苓术荷叶粥
选用茯苓、淮山药、白术等药材以及粳米200克。将所有药材洗净浸泡后煮沸，去渣留汁与粳米一同煮粥。此粥可健脾胃、祛湿解暑。
陈皮冬瓜二豆粥
选用冬瓜、陈皮、扁豆以及黑豆等食材。将冬瓜洗净切片与其他材料一同煮粥，煮至二豆熟透后加入精盐调味。此粥可健脾祛湿消暑。
以上所介绍的药膳都是秋季养生的佳品。这些药膳不仅易于制作，而且营养丰富，有助于预防秋季常见的疾病。在闲暇之余，不妨为家人朋友熬制一碗暖心暖胃的药膳，共同享受秋日的温馨与健康。让我们在金色的秋天里，以饮食养生为健康护航。
