芒果外表完好核发黑的现象引人关注。在日常生活中，我们可能会遇到这样的芒果，外表看起来仍然光鲜亮丽，但核却已经发黑。这种情况多数是由于变质所导致的。
芒果是一种糖分含量较高的水果，因此其肉质较为甜美。正因为其糖分含量高，芒果在保存过程中也更容易受到细菌的影响。当芒果核周围的肉质发黑时，这就表明该芒果已经被细菌感染，不宜再食用。虽然芒果的外表可能看起来仍然完好，但其内部可能已经发生了腐烂。由于芒果的腐烂往往从内部开始，因此我们不能仅仅依靠外观来判断其是否变质。
值得注意的是，芒果放置时间过长也是导致其变质的一个重要原因。长时间的存放可能导致芒果内部发生氧化，营养物质被破坏，从而引发变质现象。为了确保我们的健康，一旦发现芒果核发黑，就应该立即停止食用。
为了确保芒果的新鲜和安全，我们应该将其放置在阴凉、避光、通风的地方保存。如果需要长时间保存，也可以选择用保鲜袋装好放置冰箱冷藏。这样不仅可以延长芒果的保存时间，还可以保持其口感和营养价值。了解芒果外表完好核发黑的原因和正确的保存方法对于我们享受这种美味的水果至关重要。
