淡水鱼与海鲜的区别
当人们提及海鲜时，脑海中往往会浮现出蔚蓝的大海及其丰富的海洋生物资源。但在这广袤的海洋世界中，有一种特殊的存在常常被误解——那就是淡水鱼。那么，淡水鱼究竟是不是海鲜呢？让我们来一竟。
要明确的是，淡水鱼与海鲜之间存在一个根本性的区别：生活环境。淡水鱼，顾名思义，是指生活在淡水中的鱼类。它们与我们常见的大海生物截然不同，栖息在江河、湖泊等低盐度水域中。它们适应了这样的环境，并在其中繁衍生息。
而海鲜，又被称为海产食物，主要是指利用海洋中的各类生物制作而成的料理。这其中包括了丰富的鱼类、虾类、贝类等海洋动物。这些海洋生物生活在高盐度的海水环境中，与淡水鱼的生活环境截然不同。
世界上的鱼类种类繁多，已知的有26000多种。其中，淡水鱼占据了约8600余种。在我们国家，有近3千种鱼类，其中淡水鱼就有1000余种。这些淡水鱼被分为原生和次生两大类，它们适应了各种淡水环境，展示了大自然的鬼斧神工。
淡水鱼不属于海鲜的范畴。虽然它们同样作为人类餐桌上的美味佳肴，但它们的生长环境、生活习性以及与海鲜的区别，都为我们揭示了自然界的多样性和丰富性。
