猕猴桃的冷藏保存秘诀
你是否曾经因为买多了猕猴桃而烦恼如何保存？别担心，让我来告诉你关于猕猴桃的冷藏保存秘诀。
猕猴桃被誉为“水果之王”，不仅口感鲜美，而且营养丰富，内含维生素C、矿物质、猕猴桃碱、氨基酸等多种有机物。对于那些还未成熟的硬邦邦的猕猴桃，我们可以选择放在不通风的纸箱中，暂时存放一周左右。若想长时间保存，冰箱的冷藏室成了最佳选择。
在冰箱中，猕猴桃可以保存两到三个月之久。请注意，这主要是针对硬果。如果猕猴桃已经变软，那它的保鲜期就会大大缩短，建议尽快食用。
我们也要注意，虽然冷藏能够延长猕猴桃的保鲜期，但并非最佳的保存方法。因为过低的温度可能会破坏猕猴桃内部的营养结构，影响其中的营养成分。如果不是要长期保存的话，最好还是选择常温保存。
猕猴桃的外观也颇具特色。它早期呈黄褐色，成熟后转为红褐色，表皮覆盖着浓密的绒毛。剥开表皮，里面的果肉是亮绿色的，中间还嵌着一排黑色或红色的种子。这样一幅美丽的画面，让人忍不住想立刻品尝它的美味。
正确的保存方法能够确保猕猴桃的新鲜和营养不流失。不妨按照这些方法，让你的猕猴桃保存得更久吧！
