康巴赫锅是一款高质量的产品，通常按照说明书使用是不会出现涂层掉落的情况的。如果不正确使用或开锅时未加注意，涂层可能会出现脱落。涂层脱落后，建议您停止使用，因为继续使用可能会导致其他部分涂层脱落，并影响不粘效果。
康巴赫锅的不粘层符合国家相关标准，且经过权威机构的检测，质量可靠。涂层的分解温度超过350°，日常炒菜的温度不会超过200°，因此可以放心使用。
这款康巴赫锅采用了先进的纳米钛黑生物膜涂层技术，这种涂层是由无毒无害、可食用的钛金属氧化物制成。这种材料具有耐高温、亲油性等特性，由于密度较大，能够牢牢锁住营养不流失。与传统的纯涂层锅相比，康巴赫锅更健康、更耐磨。
如果不慎使用钢丝球擦拭了康巴赫锅的表面，首先要检查涂层是否被蹭掉。如果涂层被刮损，锅具表面会失去原有的光泽，并且不粘性能也会下降。一旦涂层被刮损，就无法进行补救。在使用不粘锅时，应避免刮伤锅表面。建议使用木质或耐热塑胶锅铲，铁铲、钢铲等金属锅铲容易刮伤锅具表面的涂层，使不沾锅失效。
对于康巴赫锅的开锅步骤，首先要清洗干净，然后小火烧油，待油精置冷却后再洗干净。接下来，用肥猪肉皮擦拭锅具表面，再洗干净并涂上一层油，最后静置一晚。这样，你就可以拥有一口不粘的康巴赫锅了。
正确使用和保养康巴赫锅，可以避免涂层掉落等问题，让锅具持久如新。如果遇到任何问题，建议查阅产品说明书或联系厂家进行咨询。
