近期，食品行业掀起了一股“热门词汇”的热潮，由食品伙伴网发起的“2021年食品行业十大热门词汇”中，“零添加”、“反食品浪费”、“生鲜电商”等词汇火热出炉，这些词汇背后反映了消费者对食品“健康新鲜”需求的日益增长。在选购食品时，消费者越来越注重食品的卫生与健康，尤其是对于日常营养补充的食品，如每日坚果，更是如此。
在众多的坚果品牌中，洽洽凭借其“新鲜”密码赢得了众多消费者的青睐。为何洽洽能够备受钟爱？答案就在它的“鲜”人一步。
民以食为天，食品企业的产品质量控制能力是其实现高质量发展的关键。洽洽深知这一点，因此进行了全产业链布局，从源头到运输、加工、包装，全程保鲜，让消费者放心。在全球拥有百万亩种植基地的洽洽，坚持优质坚果基地直采，确保原料新鲜美味。
优质原产地的新鲜原料经过冷链运输抵达工厂，经过恒温恒湿存储使坚果回温，然后正式进入先进的生产工艺环节。洽洽采用瑞士布勒工艺对坚果进行低温慢烤，激发出坚果的焦香和酥脆口感。在包装过程中，四层充氮保鲜技术使得含氧量低于1％，始终保持新鲜和美味。全流程的把控让洽洽每一步都领先，也赢得了行业和消费者的信赖。
不仅如此，洽洽的保鲜密码还离不开其掌握的关键保鲜技术。通过科研团队的不懈努力，洽洽在种子基础研究、原料基地建设、储存与加工技术研究与突破、生产工艺升级等方面进行了全面的“新鲜”布局。近年来，洽洽在全产业链取得了211项专利，其参与的“干坚果贮藏与加工保质关键技术及产业化”项目还荣获了国家科学技术进步奖。
在坚果行业的“新鲜保卫战”中，洽洽抢先树立起一个“新鲜样本”。通过深入研究并制定多项国家、行业、团体标准，推动行业高质量发展和坚果保鲜技术产业化。每日坚果的6大新鲜标准从原料甄选、原料运输、原料储存、生产制造、加工工艺和包装保鲜等方面全方位保障了坚果的新鲜，填补了行业标准的空白。
正是基于新鲜技术和新鲜理念的驱动，洽洽的小黄袋每日坚果、小蓝袋益生菌每日坚果等产品才能脱颖而出，受到消费者的广泛欢迎。它们不仅是健康食品，更是让消费者安心的选择。
本文希望为大家提供有价值的信息，帮助大家了解如何选择新鲜的每日坚果。在追求健康生活的道路上，让我们一起选择洽洽，选择新鲜、健康的生活方式。
