近日，红牛饮料的风波不断。有关其成分标注与国家批文严重不符、执行标准和产品不一致等问题引发了广泛关注。深圳部分超市也采取了暂时下架的措施。在红牛公司提交的国家相关部门关于产品品质的证明文件后，深圳超市迅速将红牛产品重新上架。
昨天，记者走访了一家超市，看到之前下架的红牛产品已经重新摆上货架。这些货架还附带了红牛公司关于产品“安全稳定”的声明纸张。红牛公司为此提供了两份重要的证明文件。第一份是国家食品药品监督管理局食品许可司的“关于执行《食品添加剂使用卫生标准》有关问题的复函”，第二份则是国家食品质量监督检验中心出具的《关于红牛维生素功能饮料的长期抽检情况报告》。
据悉，红牛公司坚称其产品的配料以及抽检结果均符合标准，但为何与药监局的备案不符呢？原来是因为红牛申报的信息未及时更新。
回溯事件的起点，2月9日，哈尔滨食品药品监督部门公布，红牛饮料存在标注成分与国家批文不符的问题。具体来说，红牛维生素功能饮料的产品罐体标注了柠檬酸、柠檬酸钠、咖啡因、苯甲酸铵、胭脂红、柠檬黄等6种添加剂。在国家食品药品监督管理局的网站上，对红牛生产的批文中并未列出柠檬酸钠、苯甲酸钠、咖啡因这几种成分，这使得红牛陷入了涉嫌违法添加行为的质疑。
其中，苯甲酸钠与咖啡因的出现引发了特别关注。有专家指出，食用苯甲酸钠与咖啡因可能会产生苯甲酸钠咖啡因。这一物质属于国家一类精神药品，在临床使用中受到严格监管。过量摄入可能导致头痛、紧张、焦虑、耳鸣、心率增快等症状。
面对质疑，红牛公司在2月11日再次发表声明，坚称其产品不存在违规添加食品添加剂的问题，并强调产品的品质安全稳定。此次风波对于红牛来说无疑是一次严峻的考验，但也提醒了广大消费者应更加关注食品的安全问题，要求企业负起应有的社会责任。
