近年来,外包装引发的食品安全问题逐渐受到人们的关注。易拉罐作为一种常见的饮料包装形式,其卫生状况也引起了广泛的关注。
据报道,目前市场上存在两种易拉罐开启方式,一种是拉环向外翻开,另一种是拉环向内开启。不管是哪种方式,易拉罐的卫生问题都令人担忧。
国际食品包装协会会长董金狮表示,易拉罐的诞生从环保角度来看是一种进步,但从卫生角度来看却是一个退步。他指出,易拉罐的罐口长时间暴露在外界,容易沾染滋生细菌病毒源。而且,在运输和储存过程中,易拉罐整体暴露在外的部分容易被灰尘和微生物等污染,拉环处更是容易藏匿脏物,不易清理。
记者走访了多家超市发现,目前市场上的饮料、啤酒等罐装产品,多数使用的是内翻式拉环。这种拉环虽然让人感觉畅饮无阻,更受企业欢迎,但却存在极大的安全隐患。近日,网络上流传的一起因饮用易拉罐饮料而感染细螺旋体病毒的案例,更是让人们关注到易拉罐卫生问题的重要性。
除了易拉罐的拉环可能带来问题外,罐体上用彩色油墨印刷的字体、图案也可能带来安全卫生隐患。油墨中的胶料、颜料和溶剂等都可能污染罐口,进入人的口中,对人体健康造成危害。制造易拉罐的铝箔中含有铝,如果盛装酸性饮料,罐体中的铝可能会溶解进饮料中,长期或大量摄入铝会影响人的骨骼和消化系统健康。
针对这些问题,董金狮表示,包括国际包装协会在内的相关部门正在认真考虑并论证。他呼吁消费者在购买和饮用易拉罐包装的产品时,要注意清洁罐体,避免饮用时污染。他也提醒制造商在生产过程中要严格遵守卫生标准,确保产品的卫生安全。
易拉罐作为一种常见的饮料包装形式,其卫生问题不容忽视。消费者在购买和饮用易拉罐包装的产品时,要注意清洁和卫生,以确保自身的健康。制造商和相关部门也应该加强监管和措施,提高易拉罐的卫生标准,确保产品的安全。