现代生活的快节奏,常常让人们养成了不良的生活习惯,如饮食不规律、熬夜、快速进食等,这些行为极易损害肠胃健康。那么,我们该如何养胃护胃呢?接下来,让我们一起跟随专家的建议,坚持“4要6不要”原则,让胃健康起来。
一、养胃护胃的四大原则
原则一:清晨给胃温暖
清晨起来,不妨先来一碗热粥。热粥易消化,对胃刺激小,是早餐中的养胃佳品。推荐大家选择含有多种营养物质的八宝粥。而冷食在刚起床时并不适宜,因为人体各器官尚未完全苏醒,此时进凉食易引发胃痉挛及其他身体不适症状。从传统医学角度看,早餐要保护“胃气”,先进热食,再搭配富含维生素的果蔬,为身体补充热能。
原则二:用餐要单纯
每次进餐后让胃消化3~4种食物最为合理。如果吃得太杂,会加重胃的消化负担。用餐时要注意避免一餐中有多种高脂食品,以免胃部长时间处于消化状态,得不到休息。
原则三:以茶养胃
很多人钟爱绿茶,但其实不同茶品的养生功能不同。对于胃寒者来说,红茶是更为适宜的暖胃品。尤其在秋冬季节,一杯暖暖的红茶有助于消化系统健康。绿茶中的茶多酚对胃有一定刺激性,而红茶经过发酵烘制,其茶多酚成分的刺激性和对胃黏膜的伤害大大降低。
原则四:减少多余刺激
为保护胃健康,还应特别注意减少化学刺激对胃部的伤害。油腻的肉汤、烈酒、产酸食品以及强烈的调味品等都会伤害胃部,应适当减少摄入。烹调方法上,蒸、煮、焖更利于养胃。
二、专家推荐养胃食谱
1. 莲子粥:将莲子泡软去芯,与大米一同熬煮,可养胃健脾,适合早晚食用。
2. 干姜粥:煎干姜取汁,与大米同煮,可温胃祛寒。
养胃护胃需要我们坚持良好的生活习惯和饮食习惯。通过遵循“4要6不要”原则,我们可以更好地保护胃部健康。让我们从现在开始,一起努力养成健康的生活方式吧!