用料
卤水豆腐 1/2块
香葱 3根
香油 适量
玫瑰盐 少许
原味鲜 少许
清水 适量
做法步骤
1、清水入锅上灶台 开火
2、清水冲洗一下豆腐
3、切成小块儿 越小越入味哦
4、水烧开后 将豆腐块儿放入焯水 不要超过1分钟
5、捞出后沥干水分装盘 趁着豆腐的热度撒上玫瑰盐和原味鲜 再淋上适量香油 小心的用筷子搅拌均匀
6、香葱摘干净后 用小苏打混入清水中浸泡15分钟 沥干水分后切碎
7、等豆腐凉了 将切好的香葱放入 搅拌均匀，即可
