咸甜酥烧饼做法原料油一斤面2斤盐糖适量1咸甜酥烧饼关键在于烧饼的酥制作时是用1斤油和2斤面，加盐或白糖做成油酥面2用白面按8比1的比例，加上发面，加水和成皮面，然后再用皮面包油酥面，包。
12压好的烧饼一面刷酱油13刷酱油的那面蘸满芝麻14电饼铛打开，上下铛面各涂一层油，预热15放入电饼铛中，盖上盖子16大概底下那面焦黄就可以翻面了17再翻一次面，差不多就熟了。
1面粉，酵母和盐放一起，如下图所示2加入清水揉成面团，如下图所示3然后倒入油继续揉，放旁边发醒30分钟4锅内放油加热，放入面粉炒5炒成油酥，如下图所示6取一半面团擀成饼7抹上油酥。
按扁5倒一碗水放入一点糖，把糖水抹在我们半成品的面上然后沾上芝麻这样可以保证芝麻不掉6现在，拿出你的宝贝平底锅把烧饼放进去，烙上4分钟，然后反面再来4分钟这时锅要盖盖子。
普通烧饼原料发酵面团3杯 酥油2汤匙 油10汤匙 鸡蛋黄3个 白芝麻1杯 烫面材料 面粉2杯 热水34杯 盐12茶匙 油酥材料 油14杯 面粉34杯 做法1烤炉开350度2油酥14杯油烧热，关小火。
电饼铛底部刷油，将做好的剂子稍微按扁，放入电饼铛，在上面刷油，上下开火烙制烧饼将烧饼烙到两面金黄，烙熟即可。
