临沂特色美食有很多，比如蒙阴光棍鸡莒南驴肉红烧兔头沭河老鸭汤临沂糁汤等等1蒙阴光棍鸡蒙阴光棍鸡是山东临沂市蒙阴的一道地方传统名小吃，这道菜主要是用蒙山大公鸡炒制的，刚刚出锅的光棍鸡色泽红亮。
山东临沂的特色美食小吃有莒南驴肉临沂煎饼潘湖狗肉临沂糁沂蒙渣豆腐1莒南驴肉 莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃，属鲁菜系莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇。
1临沂煎饼是著名的传统小吃，山东沂蒙山区家常主食，也是久负盛名的地方土特食品其主要地域范围以山东临沂为主，南至苏鲁边界，北到泰安潍坊南部一带，西至兖州曲阜一线，东到大海可说是山东的代表食物之一2氽。
2平方千米山东临沂有哪些特色小吃？ 山东临沂下辖3个区9个。
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临沂煎饼是山东临沂一带的特色美食，营养丰富，松酥柔软，便于存放，易于携带，是沂蒙山区民间传统家常主食，种类有很多种，比如地瓜干小米玉米小麦的煎饼，还有几种粮食掺杂在一起的杂粮煎饼，特别薄，很有嚼劲，配上。
