双肠羊肉汤的做法做法1先把羊的大小肠小肠洗净，灌以羊血煮制熟后切成半寸长2与羊肉羊腰羊肠一起入锅再煮，煮到汤色泽红白绿相间，醇香无膻，汤鲜肉美羊双肠汤的制作方法很独特，事先会将羊肠。
3捞出煮熟的羊肉放晾，切长3厘米宽15厘米厚15毫米的薄片，装入碗内，并分别撒香菜末青蒜苗末味精待用将煮好的汤在临出锅前加入香料水并搅匀，装入碗内淋上香油即可开吃小贴士1烧制时除锅内羊肉。
直到骨头的水汽全干，肉开始变黄，水要多，再把鲫鱼放进去，盖上锅盖，大火煮上10分钟，浓汤出来以后，拿出砂锅，把汤汁和骨头全部转移过来，中小火熬上2个小时3等羊汤熬好了以后，取锅煮水沸腾后，把粗粉。
制作方法1先将羊肉洗净泡菜青蒜洗净，切成细末青红椒洗净，去蒂去籽，切成片香菜摘洗干净，切段葱打结姜切片2将羊肉下入冷水锅内煮约20分钟，除去腥膻味，捞出剁成3 厘米见方的块3炒锅置旺火。
具体方法如下图所示3看见汤汁变白就基本炖好了具体方法如下图所示4把滚烫的羊汤倒入准备好的香菜碗中，用羊汤的热把葱蒜和香菜的香味，还有蚝油的鲜味一同激发出来，鲜香可口完成具体方法如下图所示。
四酸辣羊杂汤的做法 材料 主料羊肝，羊血，羊头肉，羊耳朵，羊肚 配料大葱，大蒜，香菜，醋，盐，白糖，高汤精，胡椒粉 做法 1先将买来的熟羊杂分别切好2将葱切片香菜切段大蒜切末3烧一锅开水。
