内蒙古的特产有马奶酒哈达饼蒙古馅饼风干牛肉木碗等马奶酒被誉为“蒙古八珍”之一哈达饼是赤峰市的传统著名小吃蒙古馅饼以面稀皮薄馅细为特点,烙制后形如铜锣,外焦里嫩风干牛肉被誉为成吉思汗的。
1文登包子 文登包子是山东威海的特色小吃,有着悠久的历史,发端于清朝末年,系何人所创已无证可考了文登包子的配料十分讲究 ,它是用精面粉作皮,新鲜猪肉和应时蔬菜为主馅,配以上等豆面酱特级酱油葱姜末。
一威海起糕 起糕是威海著名小吃,它非常好吃,吃得快,容易噎着,故又称quot噎煞狗quot先把薯面放进瓦盆里,细细地洒上水,把它搅拌均匀,再放入锅内大火蒸熟,再切成小方块就可以吃了,和稀饭一起吃最好二南海大。
威海特色小吃有干炸小黄鱼千层饼炸海蟹清蒸加吉鱼豆腐汤煽海蛎子媳妇饼起糕乳山樱桃猪脚姜豉汁扇贝大枣饽饽盛家火烧育黎刀切面等威海特色小吃 千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东一带的汉族。
最有名的自然是爆炒,用最基本的配料如葱姜蒜爆锅后上下翻炒,淋上香油即成,色泽鲜艳,口味鲜美,威海很多饭馆都能吃到这道菜五大枣饽饽大枣饽饽是威海人过春节会准备的一道小吃,大枣饽饽上面点缀着红艳香甜的。