1草菇清水或者碱水多浸泡一会儿,捞出沥干水分切成两半备用多浸泡有助于去除草菇上的农药残留2青红黄彩椒洗净后去蒂去籽,切成两厘米见方的小块,大蒜切片备用3草菇用开水烫一下,两三分钟即可4锅内放。
草菇青椒炒肉片的做法步骤22然后把青椒切成榄角形状,草菇一分为二,瘦肉切片,加入适量的盐,糖,味极鲜,生粉腌制入味草菇青椒炒肉片的做法步骤33蒜子切片备用草菇青椒炒肉片的做法步骤44热锅凉油,把蒜片放入煸香。
1把冻干的草菇水泡12分钟,沥干备用2五花肉洗净切块备用3热水下五花肉块,煮沸捞起,洗去浮沫沥干备用4冷锅下油几分钟后倒入沥干的草菇,煸炒几分钟盛出备用5剩下的油不用倒掉,放入冰糖炒制琥珀色。