慢性咽炎的反复发作提醒我们，治疗的同时还需注重保健措施。尤其在治疗和康复初期，运动和饮食更是重中之重。对于慢性咽炎患者而言，饮食调整尤为关键。
患者宜选择清热解毒、滋阴润肺的食物。诸如萝卜、卷心菜、菠菜等蔬菜，以及冬瓜、黄瓜等瓜果，都具有清热解暑、滋润喉咙的功效。如瘦猪肉、鸭肉等肉类，也能起到滋阴润燥的作用。牛奶和鸡蛋补虚、养血、润燥，对于慢性咽炎患者来说也是良好的营养来源。海鲜如蛤蜊、牡蛎等，因其滋阴清热的作用，尤其适合阴虚火旺的患者。
在食物选择上，还有一些建议：
1. 富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物如猪蹄、猪皮等，有助于修复慢性咽炎导致的组织损伤。
2. B族维生素有助于咽部损伤的修复和消除呼吸道粘膜炎症，因此应多摄入动物肝脏、瘦肉等富含维生素B的食物。
3. 核桃消炎润肺，化痰止咳。每日早晚嚼服10个核桃，连续15天，可见成效。
4. 西瓜瓜皮煮水加冰糖，也有治疗咽炎的功效。
5. 尝试含生大蒜治疗慢性咽炎。选择紫色的独头大蒜，口腔含服，坚持数月，或能根治咽炎。不过初时可能会有眼泪直流、口腔黏膜疼痛甚至呕吐的感觉，适应后会有明显缓解。这种方法对牙痛、声音嘶哑等口腔问题也有一定的疗效。
在饮食禁忌方面，除了避免辛辣食物的刺激，过热过冷的食物也应适当控制。虽然饮食并非导致慢性咽炎的主要因素，但对于治疗效果的影响不容忽视。我们必须重视饮食在治疗过程中的作用。只有综合调理，才能更有效地缓解慢性咽炎的症状，防止其反复发作。
