皮肤过敏患者的生活饮食指南
皮肤过敏患者，生活中的注意事项可谓繁多数不尽。他们需时刻警惕那些引发过敏的源头，无论是接触的物品还是入口的食物，稍有不当都可能引发严重的过敏反应。
对于过敏患者来说，首先要做到的是避免过敏源。对于明确知道自己对某些物品或食物过敏的患者，务必远离这些过敏源。比如海鲜、某些加工食品、牛奶、鸡蛋等高蛋白食品，以及其他可能引起过敏的食物。不新鲜的鱼类也可能释放更多的组织胺，容易引发过敏，选择新鲜食材尤为重要。
生活中的一些常见食物，如香肠、金针、蜜饯、糖果饼干等加工食品，可能含有亚硫酸盐或二氧化硫，可能导致部分人群过敏。对于此类食品，过敏体质的人应该谨慎选择。除此之外，还有一部分人群对核果、某些水果，甚至含酒精、咖啡因的饮料也存在过敏反应。对此，更应该明确自己的过敏源并严格避免摄入。
作为皮肤过敏患者，也不能一味地拒绝食物，而忽视了营养的均衡摄入。对于牛奶、鸡蛋、豆类等高蛋白食物过敏的患者，应当在营养师的建议下，寻找替代食品，确保身体的营养均衡。
值得注意的是，过敏体质的人血液中的游离氨基酸比健康人低。如果能增加这种物质的含量，也许能降低过敏的发病率。而豆浆中这种物质的含量最为丰富，建议过敏体质的人每天至少喝一杯豆浆。
皮肤过敏患者在饮食方面需要格外注意。明确自己的过敏源并严格避免摄入，同时也要注意营养的均衡摄入。生活的每一方面都需要细心照料，只有这样，才能减少过敏的发作，让皮肤得到真正的健康。
