雪克杯的使用与应对技巧
你是否曾经遇到过雪克杯因为过于紧固而难以打开的问题？如果你有此困扰，那么请试试以下这个小技巧。当雪克杯的盖子因过紧而打不开时，你可以选择烧一些开水，将其倒入盆中。然后将雪克杯的盖子部分放入热水中，稍作等待。大约烫热1-2分钟后，基于热胀冷缩的原理，你会发现盖子逐渐变得松动。随后，用毛巾包裹住盖子，轻轻一扭，便能轻松打开雪克杯。
雪克杯是调酒师日常工作中不可或缺的工具之一，其名字源于其摇动混合的特性。这种杯子主要分为两种类型：普通型和波士顿型。波士顿型因其设计独特，受到了专业调酒师的青睐。这种杯子通常由两只锥形杯组成，也被称为两段式摇酒壶。更为常见的是三段式雪克杯。它由壶盖、壶颈和壶身三部分组成，规格多样，包括250毫升、350毫升以及530毫升等。
雪克杯除了其基础的盛放功能之外，还被广泛用于摇动混合各种调酒材料，如冰块、奶粉、果汁、蛋以及蜂蜜等。利用其特殊的结构，雪克杯能够迅速冷却材料并使其充分混合，从而达到理想的口感和风味。无论是初学者还是专业调酒师，掌握雪克杯的使用和应对技巧都是必不可少的。
