茶油，又称油茶籽油，是从山茶科山茶属油茶物种的成熟种子中提炼的一种纯天然的高级食用植物油。油茶树被誉为世界四大木本油料树种之一，与油橄榄、油棕、椰子树齐名。
基本信息概览
中文名：三江茶油
产地：广西壮族自治区三江侗族自治县
品质特征：棕黄色液体，香气扑鼻
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号与日期：国家质检总局2017年第39号公告，于2017年5月31日正式批准。
营养价值的瑰宝
三江茶油所榨取的油茶籽油，蕴含着丰富的油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸。其脂肪酸含量和比例与橄榄油非常相似，甚至部分营养成分还优于橄榄油，被誉为“东方橄榄油的明珠”。这种油茶树在整个生长过程中无需化肥和农药的滋养。从开花到成熟，油茶果历经春夏秋冬的雨露滋润，充分吸收大自然的养分和精华，营养价值极高。它不仅是健康食用油的佼佼者，更是可以与地中海的橄榄油相媲美的高档食用油。
荣誉时刻
三江茶油在2017年5月得到了国家质检总局的认可，被正式批准为地理标志产品，这标志着三江茶油的高品质得到了官方的肯定。这一荣誉不仅体现了三江茶油的高营养价值和高品质，也展现了广西壮族自治区三江侗族自治县的独特地理环境和优越的气候条件。
三江茶油是一种集营养、健康、美味于一体的食用油，是东方饮食文化中的一颗璀璨明珠，值得人们去品味、去珍惜。
