夏日饮食养生：时令食物助你健康度过炎炎夏日
立夏时节，气温逐渐升高，人们容易感到疲惫和消瘦。一些时令食物不仅美味可口，还能帮助我们补充身体所需的营养，助力我们健康度过炎炎夏日。
一、鸭蛋补夏
立夏吃鸭蛋，是我国的传统习俗。鸭蛋中的钙质、铁质等无机盐含量丰富，其含钙量、含铁量比鸡蛋和鲜鸭蛋更高。在夏天，人们容易出汗，导致身体失去一部分矿物质，食用鸭蛋可以很好地补充这些矿物质，使我们精神饱满，充满活力。
二、莲子养心
夏季是养心的好时节。心脏最为脆弱，容易受到暑热的侵袭，导致烦躁不安。莲子芯虽苦，却具有清心火、养心安神的功效。莲子还有壮肠胃的作用，是夏季养生的佳品。
三、章鱼补血
章鱼是一种营养丰富的食物，具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，还含有抗疲劳、抗衰老的天然牛黄酸。体质虚弱、气血不足的人特别适合食用章鱼。
四、草莓解毒
夏季是草莓的盛产期。草莓富含多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，具有排除多余胆固醇和有害重金属的解毒作用。草莓还能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能，增强人体抵抗力。
五、莴苣通气
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，对治疗便秘有很好的效果。莴苣还是贫血患者的最佳食料。
六、草菇抗癌
草菇的蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全且含量高，占氨基酸总量的38.2%。草菇还具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗效果。
七、豌豆清肠
豌豆富含人体所需的各种营养物质，尤其是优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。其中的粗纤维能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
八、茄子抗老
夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，具有防止出血和抗衰老功能。常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能替代的。
立夏时节，我们应该根据时令选择食物，合理搭配，保持营养均衡，助力我们健康度过炎炎夏日。
