产后新妈妈可以适量食用阿胶，但需在坐完月子后再开始摄入。阿胶以其养血补血的特性，拥有强大的造血功能，虽然有助于身体恢复，却可能影响到恶露的排除。坐月子期间暂别阿胶，待身体恢复后再行摄入。
产后失血过多，新妈妈急需补充血液。阿胶作为造血的一大助力，能加速身体造血功能，确保新妈妈产后不缺血，迅速恢复体力。哺乳期的新妈妈需要大量的钙以供给宝宝，而阿胶则能提升钙的吸收能力，确保宝宝获取充足的营养。
阿胶还能补气，恢复新妈妈在分娩过程中消耗的活力。许多新妈妈在产后会感到寒冷、虚弱、出汗或疲劳，甚至抵抗力下降，阿胶正是改善这些症状的最佳选择。对于产后食欲不佳的新妈妈，适量食用阿胶能增进食欲，恢复体质。
阿胶不仅含有丰富的营养成分，如明胶、蛋白质、氨基酸和微量元素，还能提高产后母乳的质量，为宝宝的生长发育提供充足营养。
对于如何食用阿胶，有两种推荐食谱。一是与枸杞、粳米一同煮粥，二是与黄芪、大枣混合炒汁饮用。但需注意，任何食物的摄入都要适量，过量食用可能导致宝宝生气。若产妇食用阿胶后出现胃肠不适，可暂停食用，待脾胃功能恢复后再根据情况适量摄入。服用阿胶时不宜食用过于油腻的食物，山楂虽然开胃，但不宜与阿胶同食，以免出现不适反应。
