在临床上，慢性咽炎是一种常见的疾病，它涉及到咽黏膜、黏膜下以及淋巴组织的慢性炎症。这种病的特点就是病程漫长，症状反复发作，让患者备受折磨。患者通常会出现咽部异物感、咽部分泌物不易咯出、咽部痒感、烧灼感、干燥感或刺激感等咽部不适的表现。
由于咽部是饮食进入体内的必经之地，与食物接触的机会非常多，因此饮食对于慢性咽炎患者来说是一大需要注意的方面。那么，慢性咽炎患者在饮食上需要注意哪些事项呢？有哪些食物是需要避免的呢？
慢性咽炎的病程比急性咽炎要长得多，这是一种长时间的致病因素作用引发的局部病变。这种病变形成的速度较慢，但一旦形成，想要在短时间内完全恢复也比较困难。值得注意的是，这种病变使咽部变得敏感，容易受到刺激，且常有充血的表现。
慢性咽炎患者在饮食上需要忌口。患者需要避免辛辣刺激性的食物，比如葱、姜、蒜、辣椒等，以及深受年轻人喜爱的麻辣烫和火锅等刺激性食物，这些食物都有可能加重炎症，诱发急性炎症的出现。
烟酒也是慢性咽炎患者必须要避免的东西。在日常的工作应酬和朋友聚会上，尽管有时难免需要喝酒抽烟，但咽炎患者最好适当规避这种场合，戒酒。烟酒对咽喉健康的危害巨大，同时对其他功能器官也有很大的损害。
患者还需要避免过热过烫的食物，长期食用这类食物会刺激咽部，引发咽喉黏膜损伤，加剧慢性咽炎病症。这类食物还会对胃内黏膜造成损害。过于滋补的食物也不建议多食，虽然滋补品营养成分较高，但食用过多可能会导致身体功能紊乱，加重慢性咽炎。
除了以上注意事项，慢性咽炎患者在生活中还需要注意适当进行体育锻炼，增强身体素质，以免咽炎急性发作。患者还应避免接触粉尘或其他对咽部有不利刺激的因素，以有效控制疾病，避免进一步加重。只有注意这些问题，才能更好地管理自己的健康。
