老年性白内障，又称年龄相关性白内障，是中老年人常见的眼疾之一。随着年龄的增长，患病率逐渐增加。白内障是指晶状体变得混浊，影响视力的一种眼病。那么，老年人白内障该如何应对呢？接下来，我们将从白内障的鉴别、饮食建议、禁忌食物、不治疗的后果以及眼部运动预防等方面，为大家一一解答。
一、白内障的鉴别
白内障分为先天性和后天性两种。先天性白内障多与遗传有关，内生性与胎儿发育障碍有关，外生性则是母体或胎儿的全身病变对晶状体造成损害所致。后天性白内障则是出生后因各种原因导致的晶状体混浊，如老年性白内障、并发性白内障、外伤性白内障等。
二、老年人白内障的饮食建议
对于老年人白内障患者来说，饮食调理是非常重要的。以下是一些建议：
1. 摄入足够的维生素：维生素C、维生素E等具有抗氧化作用，有助于维持晶状体的正常代谢，预防晶状体蛋白变性。富含维生素C和E的食物包括新鲜蔬菜、水果、谷物、豆类等。
2. 多吃富含叶黄素和玉米黄质的食物：叶黄素和玉米黄质是强大的抗氧化剂，有预防老年性黄斑变性和白内障的作用。如玉米、菠菜等。
3. 吃一些滋补肝肾的食物：如枸杞、黑芝麻等，这些食物具有补肝肾、滋五脏、益精血的功效，有助于保护视力。
三、白内障不能吃的食物有哪些？
对于白内障患者来说，并没有特别需要禁忌的食物。但是为了避免病情加重，建议避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，如辣椒、葱姜蒜等。避免吸烟和饮酒也有助于保护视力。
四、白内障不治疗的后果有哪些？
如果不及时治疗白内障，晶状体中的白化会越来越严重，最终可能导致视力完全丧失。建议白内障患者及时就医，接受手术治疗。
五、预防白内障的眼部运动
3. 黑芝麻的奥秘与白内障的饮食禁忌
黑芝麻炒熟后研成粉末，每日以一汤匙之量，融入豆浆或牛奶中，再添一汤匙蜂蜜，滋味更佳。黑芝麻富含维生素E，有助于延缓细胞衰老，改善眼球内循环。这样的组合不仅味道美妙，更是眼睛的“健康守护者”。
说到白内障，某些食物可是眼中的“敌人”。要。烟雾中的有害物质对眼睛造成伤害。油炸食品和人造脂肪也要避免，因为它们可能加速氧化反应，增加患白内障的风险。辛辣食物如葱、蒜、辣椒等也要少吃为妙，中医认为它们可能耗损阴精，使眼睛失去滋养。还有含乳糖丰富的乳制品，如全脂奶粉、牛奶等，部分人因代谢能力下降，也应避免。当然要禁忌喝酒，酒精会加剧眼晶状体混浊和视力模糊。老年人在饮食上要多加注意，预防白内障的发生。
4. 白内障不治疗的后果
白内障是世界上最常见的致盲眼病。在初期，晶状体混浊对视力影响不大，但如果不积极治疗，后期可能会出现视物不清甚至失明。许多老人误以为这是正常的衰老现象，或者认为必须等到眼睛看不见时才能手术。
现在的手术技术和条件已经有了飞跃的发展，矫正视力在0.4以下就可以考虑手术。错过最佳治疗时机可能会导致严重后果。白内障如果不去治疗，可能会诱发继发性青光眼，导致永久失明。甚至晶状体物质释放到眼内，引发晶状体皮质过敏性葡萄膜炎，不仅影响患眼的治疗，还可能影响另一只好眼。一旦发现白内障症状，一定要积极治疗，避免造成不可逆转的损害。
5. 预防白内障的眼部运动与日常护理
预防白内障除了注意饮食外，还可以进行一些眼部运动。可以眨一眨眼睛，然后注视着远处的目标。让眼球转到右眼角，再转到左眼角。还有，不要抬头或低头，让眼睛看看天花板，再看看地板。尽量地睁大眼睛，然后尽量地紧闭。这些简单的眼部运动可以帮助眼部肌肉得到锻炼，增强眼部健康。
长时间的上网、看电视容易造成眼部干涩、红肿，加上不留意用眼卫生，容易引起各种眼睛疾病。我们应该注意减少用眼时间，坚持做眼保健操，多吃维生素C、蛋白质、钙质等对眼睛有益的食物。只有综合护理，才能有效预防白内障的发生。
