青汁是以生机勃勃的大麦嫩叶为主，酿造出的一款充满活力与营养的饮品。当大麦生长到恰到好处的20至30公分时，这个阶段的幼苗蕴含着丰富的各类营养素，因此被选为青汁的优质原料。这种精心酿制的青汁，营养价值丰富，适量饮用能为身体带来诸多益处。
青汁的选材并不局限于我们日常栽培的蔬菜，它的世界广阔无边。无论是田野里的野菜，还是山间的山菜，甚至是树叶，只要它们无毒、富含维生素、矿物质及叶绿素，就有可能成为青汁的一部分。这种源于自然的选材理念，确保了青汁始终保持着原汁原味的自然魅力。
植物青汁的魅力不仅在于其丰富的叶绿素，更在于其所含有的黄酮类物质。这些物质比许多成熟植物更为丰富，对人体有着独特的保健作用。长期饮用，更能感受到这种饮品对身体的细致呵护。
生榨青汁，就像是大自然的精华集结于此。它富含的蛋白质、维他命、矿物质以及酵素，都是人体不可或缺的营养元素。与现今备受瞩目的蔬菜如红萝卜、番茄相比，生榨青汁并不单一地提供某一种营养素，如胡萝卜素。相反，它提供了多种营养成分，全方位地满足人体每日的营养需求。每一口青汁，都是大自然的馈赠，是对健康生活的最好献礼。
