奈雪茶店存在的食品安全与操作规范漏洞
在深入调查门店运营情况后，一些令人担忧的问题浮出水面。这些隐患的存在，无疑对消费者的健康安全构成了潜在威胁，同时也暴露出奈雪茶店在食品安全和操作规范方面的明显漏洞。
一、卫生状况的隐忧
门店操作间内出现的蟑螂引起了广泛关注。面对这一卫生问题，店员似乎并未将其视为紧急状况，并未采取积极有效的处理措施。更令人担忧的是，员工在日常操作中，未能养成更换手套的习惯，甚至在处理食材时徒手操作，这无疑增加了食品污染的风险。
二、食材管理的问题
发黑变质的芒果本应按照规定进行报废处理，奈雪茶店在处理这类食材时，却选择了一种令人无法接受的方案——“处理后继续使用”。这种做法不仅违反了食品安全标准，更是对消费者健康的不负责任。更令人震惊的是，部分产品的时间标签被篡改，超出规定的4小时保质期后仍然摆放在货架上销售。这不仅违反了基本的食品安全原则，也是对消费者信任的背叛。
以上所述问题，让人对奈雪茶店的食品安全状况和操作规范产生了严重质疑。作为高端茶饮品牌，奈雪茶店应该为消费者提供更加安全、健康的饮品。目前的状况显示，其在食品安全和操作规范方面存在明显的不足。这不仅损害了消费者的利益，也对奈雪茶店的品牌形象造成了负面影响。对于这些问题，奈雪茶店必须引起高度重视，立即采取有效措施进行整改，以恢复消费者对其品牌的信任。
