随着春天的到来，气温逐渐回升，雨水也愈发频繁。许多人在这样的季节里感受到了“春困”的困扰，情绪容易陷入抑郁或烦躁，同时伴随着食欲不振、大便稀溏，甚至喉咙痛、流鼻血、口角溃烂等症状。那么，如何通过饮食调理来安然度过这个春夏之交呢？
在中医看来，春天是木元素旺盛的时期，与肝脏有着密切的联系。抓住春季这个时机，疏肝理气，对于调整情绪有着重要的作用。春困夏乏，尤其是随着暮春时节空气湿度的增加，人体易受湿邪侵袭，感到困重不爽、头重脚轻、肌肉酸疼、食欲不佳等症状。在饮食方面，应注意健运脾胃、祛湿利水。
针对这一情况，有许多具有良好健脾祛湿功效的食材可以供我们选择。如淮山药、扁豆、薏米、赤小豆、茯苓等，它们都是家庭煲汤的常用材料。像木棉花眉豆粥、葛花淡菜扁豆瘦肉汤等汤水，都是老少皆宜的祛湿药膳。
春季常见的上呼吸道感染等疾病，大多挟热挟湿，如咽喉肿痛、痰多咳嗽等。不宜过多食用温补性食物以免“助火”，而应多摄入一些性凉的食物。黄瓜、凉瓜、山竹等都属于凉性食物，是春季清热的好帮手。少喝红茶，多喝青茶、菊花茶等性偏凉的茶。
在中医理论中，肝主怒，喜欢条达舒畅。常喝舒肝解郁的花茶，如菊花陈皮茶或玫瑰花茶，并多摄入深绿色的蔬菜，是调节情绪、疏肝散郁的好方法。特别是那些急躁易怒的人，不妨多喝这些茶，在品茗的同时调适心情。
菠菜是最养肝柔肝的蔬菜之一，多食用也有助于春季养生。春季养生还应注意保持室内空气流通，增加户外活动，以舒缓身心。
春季饮食调理应结合个人体质，注意疏肝清热、健运脾胃、祛湿利水。通过合理的饮食调整，我们不仅能够安度盛夏，还能为整个春夏之交打下良好的健康基础。希望以上关于春季养生保健的方法对大家有所帮助。想了解更多关于春季保健的内容，不妨继续阅读相关书籍或文章，为自己的健康之路添砖加瓦。
