最好不要空腹喝牛奶。牛奶富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和其他营养素。空腹喝牛奶会导致牛奶很快通过肠胃，而且停留时间很短，不利于营养吸收。空腹喝牛奶会引起腹胀和腹痛。因为牛奶中的乳糖不能被消化，会被大肠中的细菌分解，产生大量的气体和酸，刺激肠道，引起腹部不适。所以在喝牛奶之前，应该先吃一些面食和谷物，这样有利于营养的充分吸收和消化。
