你见过像似白面团的蘑菇吗?其实是一种真菌,它就是中药茯苓。茯苓的药用价值高,一味药多种用法。这是渗水利湿药中的独一份,既具有利湿的作用,也有补虚的作用。
相信大家见过很多真菌类,像蘑菇,灵芝类的绝大多数有伞状形状真菌,有些可以食用,野生菌具有很高的营养价值,对身体也能够有很好的补益效果。
常见的野生菌如鸡纵菌、羊肚菌,松茸等,拿来与土鸡肉一起炖汤吃,真美味。在我的家乡也是产出很多的食用菌,我们喜欢采来吃,每年冬春季食用真菌长得非常多,上到山宝的丛林中往往能够采到一大筐。
茯苓也是真菌中的一种,它与大多数的真菌的结构有很大的不同点。茯苓菌核在里面看着像一团白色的面团,专门长在松树根上,在中药中是就有很多的处方,就使用到茯苓这一类药材。
茯苓有很多的药用部位,无论是它的表皮,还是里面的肉,单独拎出来,都是一味很好的中药。茯苓菌核的外皮,是茯苓皮,茯苓皮有利;抛掉淡淡一层表皮后的带有松木部分,就是有安神作用的茯神;在除去表皮和木头部分之后,里面白色的菌核就是茯苓。
茯苓的药用价值,集合了茯苓皮和茯神药用特点,药性甘淡平和,在临床中较为常用。
茯苓具有渗水利湿,健脾,宁心安神的功效,茯苓甘淡渗利,药性平和,无寒热偏性。这在中药中是难能可贵的,这也是茯苓为什么用得很广泛的原因。它能利水湿以祛邪,又能够健脾运应以扶正,常常应用于水肿,小便不利等症。
中医认为脾主运化,主生清。如果脾失健运,则容易水湿内停,聚成痰饮。停留于胸胁,常见于胸胁胀满,目眩,心悸短气,常应用于茯苓配上温阳化饮与健脾燥湿的药物来健运脾,恢复脾的运化功能。又能补气健脾,治疗脾虚证。
茯苓是利湿药里,少有归于心经的药物,茯苓入心经能益心脾,宁心神。在中药中常用来治疗心脾两虚,气血不足所造成的心悸,失眠,健忘等症。
在《神农本草经》中就记载主“胸勒逆气,忧恚惊喜恐惧,心下急痛寒热,腹满痛久,服能安魂养神,不饥延年。”可见,在中国古代药学茯苓的药用价值确实很高。在很多养生药膳,茯苓也是其中的一位长驻佳品。
在前面,我们就说到了茯苓是一味中草药,有多种药味的药材。如有外表皮的茯苓皮,在中药中我们也叫做赤茯苓,常常是用来利尿消肿,在很多患水肿的病人也是经常应用到。
,在白茯苓中加入一些朱砂,在中药中,叫做朱茯苓,朱砂具有清心镇静,安神解毒的功效,增强茯苓宁心安神的功效。朱砂有毒性,长时间的煎煮也有毒性。目前这种炮制品很少见。
茯苓的药用价值高,作用平和。适用于多种人群,在生活中我们可以用茯苓配上薏米,莲子等煮粥吃,除去身上湿气,又能健脾安神。
觉得本文不错的话记得点赞,收藏,关注我,了解更多中药知识。