准备食材
雪榕金针菇、雪榕蟹味菇,雪榕杏鲍菇(选取150g左右),速冻虾丸6枚,速冻蟹棒3根,盐5g,芝麻香油5ml,水(或高汤)200ml
做法
分别将雪榕蟹味菇、金针菇和杏鲍菇洗净,切除根部。
将杏鲍菇切成1cm厚的圆片,食材量可视锅具大小而调整。
将除了盐和芝麻香油外的所有食材放入电饭锅内,按下“煮饭”键(档)。
待保温灯亮起,开盖盛出菌菇煲海鲜,撒入盐拌匀,淋上芝麻香油即可趁热享用。