恭喜这位领导遇见了一位善良、知识不僵化的医生。
水是人体最重要的一种营养素，也是所有新陈代谢反应过程中的媒介物，水喝得不足或者喝水的质量不高，都会影响到新陈代谢的进行。
好的矿泉水要从两个方面衡量
一是出厂时水的品质要好，富含对人体有益的矿物质微量元素，并且呈小分子状态。好水其实凭借口感就能感受到。冰川水、巴马活泉水都是不错的选择。
二是矿泉水出厂后不能长时间呈静止状态，否则小分子的水逐渐聚合成为大分子状态，也就是俗称的“退化水”，长期喝退化水也是对身体健康不利的。所以选择好的矿泉水要看生产日期，不要选临期水。
关于水的重要性，推荐大家一本书《水是最好的药》，作者是美国的一位医学博士。我手里的这本书已经被翻看得很旧了，第一次看完就有如获至宝的感觉。
话不多说，如果自己找来这本书看看，相信会和我一样受益匪浅。
未来，我也会围绕“好好喝水”话题写一些系列文章，欢迎关注。
