水溶性膳食纤维本身不能够减肥，水溶性膳食纤维具有一定的减肥瘦身作用，生活中一些人由于摄入饮食的热量比较高或者是活动很少会导致身体肥胖，身体肥胖也是不利于健康，所以这个时候是可以使用水溶性膳食纤维PHGG，它以低升糖成分为主，餐后不过度刺激胰岛素分泌，减少碳水化合物等高GI致肥胖成分的吸收和消化，这样能够使体内的脂肪消耗起到减肥的效果。
