要说苦瓜怎么做才好吃，各吃各味，怎么做的都有，有炒着吃的，炒有荤有素，还有凉拌的，凉拌的还分为焯水的和不焯水的，要看你怎么吃了，要说口感好我觉得荤炒要好一些，凉拌的不焯水苦瓜虽说口感差点可营养不丢失，我就这是这样吃苦瓜的，苦瓜营养丰富，尤其适合糖尿病患者，辅助和稳定血糖有一定的帮助 ，，吃苦瓜好处很多，多种吃法不妨一试！
