炎热的夏天吃火锅是非常爽的，一定不能开空调哦，吃的大汗淋漓。可以将冬季体内的寒气驱除，身体会非常舒服的。
夏天吃火锅不光吃着很爽，而且对身体有益。夏天吃火锅能起到滋补保健瘦身美颜等功效。从中医来说，夏天吃火锅不仅能除湿，促进新陈代谢，还可以防治伤风、鼻塞、头痛、关节风湿疼痛等。夏天来一场火锅宴，是非常开心的事情。
夏天吃火锅的好处:
1.伏天进补，在夏季应该以养元气为主，多吃生冷食物都会对阳气有所损伤。夏季气温高、空气潮湿，在热空气的笼罩下，人的肌体自然就会更容易出汗，丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降，唾液减少、食欲不振。吃火锅正好可以解决这个问题。夏天吃火锅，伏天进补，这个地道的餐饮习惯蕴含着千百年来养生智慧。
2.可以提神消除疲劳，夏季饮食要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素，而在食用火锅时，会有大量的绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、冬瓜等，这些食物可以刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。而且还给人提供丰富的氨基酸、维生素、微量元素，还可以帮助人体提神消除疲劳。
3.比较营养健康，火锅在高温时可以杀死细菌，吃火锅时能保持菜的温度。而且食材的卫生情况看的见，吃起来比较放心。，我们可以根据自己的口味涮喜欢的食品掌握好火候，可以满足自己的需求。这样不仅能吃到营养健康的美味，而且还能体会到涮食物的乐趣。
夏天吃火锅不仅很爽，而且还有这么多的好处。尤其天热出汗多食欲不振的时候，约上家人或者朋友，来一桌丰盛火锅，非常的畅快惬意。
