周星驰的《美人鱼》，其实故事情节蛮简单的，正因为有着周星驰当导演、邓超实力派的加盟，以及星女郎张雨绮、林允两位高颜值女星的助阵，才让这部戏有了太多看点。
那这部戏到底讲的是啥？就是一条人形的美人鱼与邓超饰演的富商刘轩之间的爱情故事。原本在海边的青罗湾一带，生活着一群美人鱼，商家要开发地皮建设新的项目破坏了美人鱼家族的生存环境，利用高科技技术无情地残骸了美人鱼同胞。
而美人鱼林允为了阻止他们人类的计划，就混入他们的上流圈子最终成功吸引富商刘轩的注意，本以为林允要杀他，却在两人的相处之后发现对方并没有现象中那么无情，最终两人产生了感情。而另一位合伙人投资商张雨绮是个见钱眼开的无情女人。
当她第一次听到这个世上真的有美人鱼存在，而且还在自己的项目范围之内，她第一反应不是惊呆这个美丽的童话故事，而是感叹世间真的存有新物种，可以拿来研究赚好多钱，那一刻张雨绮的赚钱心理在富商刘轩面前非常可怕。
于是张雨绮带人去抓美人鱼，刘轩想用自己的方式来守护自己心里的小美人鱼，这部电影也在跟观众讲述一个现状，那就是也许世上真的有那种为了钱而不择手段、弄得生灵涂炭的坏人，但一定也有刘轩这种赚钱的时候突然发现，这也是违背良心而做的缺德事。
有时候张雨绮这种反派与邓超饰演保留一点点人性的大pk，世间有太多这种恶斗，有的最终反派赢了继续黑化，有的人性赢了，比如这部电影反派被抓，保存的那一点点人性把一条美人鱼放生大海。
另一个角度，这部电影还在讲述人类的生态环境的物种问题，这个世上人也是物种之一，可偏偏容不下其他新奇物种的存在，这是多么可怕的事，也其实在某种角度讽刺人类的无知。
