1、土豆又名马铃薯，是粮菜兼用型的蔬菜，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球 五大农作物。 2、在法国，土豆被称为“地下苹果”。 3、土豆营养成分齐全，而且易被人体消 化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。
