1、确定营养早餐店的选址开早餐店，最好选择一些大型住宅小区里，后者是中小学附近，这些地方的人流量是很多的，而且大多上班族或学生都需要吃早餐。
2、然后确定营养早餐店的经营模式在出售早餐的时候可以让客户自行挑选，也可以为不同的群体搭配他们需要的营养套餐。
3、再进行早点样式设计早点的设计应根据不同地区以及不同口味和健康饮食来制订，主要还是以面包、馒头、包子等一系列糕点来设计。
4、还要考虑投资预算例如每年的房租、送餐车、广告宣传、店面装修、各种证件的办理等事项都需要考虑，做好提前的资金准备。
